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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
105. Indischer Linseneintopf mit Aubergine und Spitzkohl (vegan)
Herzhaft-würzig mit indischen Aromen.
53. Weißkohlsalat mit Orangen und Mandeln
Knackiger Weißkohlsalat mit Orangenfilets und gerösteten Mandeln – frisch, fruchtig und leicht würzig. Perfekt als Beilage oder leichter Salat.
127. Pasta mit Grünkohlsoße und gerösteten Walnüssen
Cremige Grünkohlsoße mit einem Hauch Senf und gerösteten Walnüssen trifft auf al dente gegarte Pasta – ein norddeutsch-italienisches Wohlfühlgericht, das satt macht und trotzdem frisch schmeckt.
268. Spanische Kartoffeltortilla mit Petersilie
Klassische Torta Española: Ei, Kartoffel und Petersilie in perfekter Harmonie.
29. Empanadillas - Gefüllte Teigtaschen
Knusprige Gemüse-Empanadillas – würzig, bunt und herrlich vielseitig. Ideal als Snack oder Hauptgericht.
240. Gebratene Rote Bete mit Kartoffelstampf und Chicorée Salat
Rote-Bete-Röstaromen treffen bittere Chicoréefrische – farbenfroh und fein.
132. Auflauf mit Kartoffeln und Sauerkraut
Herzhafter Kartoffelauflauf trifft auf würziges Sauerkraut, Möhren und Sellerie – getoppt mit einer knusprigen Haselnuss-Semmelbrösel-Schicht. Ein wärmendes Ofengericht.
246. Cremiges Kartoffelgratin mit Lauch
Hausgemachtes Gratin aus Kartoffeln und Lauch – cremig und gut.
120. Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit Möhren und Sellerie (vegan)
Sämiger Kürbis, Kartoffeln, Möhren und Sellerie in einer mild-würzigen Currybrühe – dieser Eintopf wärmt von innen und bringt Farbe in graue Tage. Frische Petersilie rundet das Ganze ab und sorgt für...
144. Sellerieschnitzel mit Kartoffeln und Radieschenquark
Vegetarische Schnitzelvariante mit Frischekick.
Unser Rezept der Woche
Veganuary Aktionsbox: Linsensalat mit Roter Bete (vegan)
Beluga-Linsen, rote Bete, knackige Walnüsse und würzige Champignons – dieser Salat bringt Farbe und Wärme in den Winter. Mit einem Hauch Garam Masala, frischen Frühlingszwiebeln und Kresse abgeschmeckt, ist er schnell gemacht und richtig schön sättigend.
Bestelle unsere Veganuary Aktionsbox und erhalte die Chance eine vegane Überraschungskiste im Wert von 50€ zu gewinnen. So funktioniert's: Jede Woche im Januar ist eine unserer veganen Kochboxen als Aktionsbox gekennzeichnet. Einfach Kochbox nach deinen Wünschen anpassen, in den Warenkorb legen und schon bist du automatisch im Lostopf. Mit jeder weiteren gekauften Aktionsbox, erhältst du ein weiteres Los und somit eine größere Chance auf den Gewinn. Viel Glück!
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Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
117. Fruchtiger Salat von Ofengemüse
Schwierigkeit: mittel20 Zutaten120. Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit Möhren und Sellerie (vegan)
Schwierigkeit: einfach15 Zutaten123. Cremige Blumenkohlsuppe mit gerösteten Süßkartoffeln
Schwierigkeit: mittel16 Zutaten126. Kürbis-Kartoffelrösti mit Porree
Schwierigkeit: einfach11 Zutaten127. Pasta mit Grünkohlsoße und gerösteten Walnüssen
Schwierigkeit: einfach15 Zutaten128. Bunter Gemüseauflauf
Schwierigkeit: einfach17 Zutaten130. Porreegemüse mit Orangenfilets und Walnuss
Schwierigkeit: einfach9 Zutaten132. Auflauf mit Kartoffeln und Sauerkraut
Schwierigkeit: einfach16 Zutaten