Rezeptsammlung

Rote-Bete-Pfanne mit Mozzarella – herzhaft, mild und farbenfroh. Schnell gemacht und wunderbar ausgewogen.

Zarte Wirsingrouladen, gefüllt mit cremiger Polenta und feinem Gemüse – saftig geschmort und wunderbar aromatisch.

Süß gewürzte Karotten aus dem Ofen – einfach & aromatisch.

Knackig, cremig und süß herzhaft. Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise macht richtig Laune.

Perfekt für ein gemütliches Familienfrühstück, den süßen Hunger zwischendurch oder als kleiner Seelentröster nach einem langen Tag. Schnell gemacht und einfach lecker! 

Auberginen-Anschnitt überbacken mit Käse und Kräutern – mediterraner Genuss.

Sämiger Kürbis, Kartoffeln, Möhren und Sellerie in einer mild-würzigen Currybrühe – dieser Eintopf wärmt von innen und bringt Farbe in graue Tage. Frische Petersilie rundet das Ganze ab und sorgt für...

Goldbraun geröstete Kartoffelwürfel aus dem Ofen, mariniert mit Knoblauch, Harissa und Zitronensaft, dazu Zucchini und frische Tomaten – orientalisch gewürzt, außen knusprig, innen weich. Mit ...

Gebratener Chicorée auf cremigem Selleriepüree mit geschmolzenen Tomaten – fein bitter, leicht süßlich und schön ausgewogen.

Rote-Bete-Röstaromen treffen bittere Chicoréefrische – farbenfroh und fein.