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Teaser_KW41_Apfel Elstar_Trauben_Spitzkohl_Kohlrabi_Pastinake_Asia Salat_Krauz Radieschen_Süßkartoffeln

REZEPT KW 22

Spargel-Kartoffel-Cremesuppe mit Petersilienöl

Chinakohlsalat mit Apfel und Mandeln

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Die passenden Zutaten findest du hier:

Apfel Red Jonaprince, groß

in Umstellung auf Bio

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Zitronen

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Chinakohl, ca. 800g-1200g

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Zwiebeln gelb

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Spargel weiß-violett - HK2 - 500g

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Petersilie glatt_kraus im Bund

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Schnittlauch im Bund

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Kartoffeln Belana - festkochend - 1kg

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Sojade Joghurt Natur - 400g

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Rapunzel Tahin (Sesammus) - 250g

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Bioladen Mandelblättchen - 100g

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Agava Dattelsirup - 350g

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Naturata Demerara Rohrohrzucker (brauner Zucker) - 500g

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Rapunzel Brat- und Backöl - 1l

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Rapunzel Brat- und Backöl - 0,5l

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Il Cesto Olivenöl nativ extra demeter - 0,5l

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Rapunzel Olivenöl Kreta - 0,5l

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Rapunzel Olivenöl mild, nativ extra - 0,5l

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Bio Planete Olivenöl mild - 0,5l

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Mani Bläuel Olivenöl Polyphenole - 375ml

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Bio Planète Brat Olivenöl - 0,5l Mehrweg

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Byodo Apfelessig naturtrüb - 0,5l

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Bio Planète Sonnenblumenöl nativ - 0,5 l

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Erntesegen Ur Salz - 1kg

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Erntesegen Ur Salz im Streuer - 400g

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Byodo Atlantik Meersalz grob - 500g

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Lebensbaum Meersalz Mühle - 100g

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Kornkraft Atlantik-Meersalz, fein im Mehrwegglas - 500g

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Byodo Atlantik Meersalz fein - 500g

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Lebensbaum Pfeffer schwarz gemahlen - 50g

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Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz - 50g

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Byodo Dijon Senf - 125ml

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REZEPTE 2025

Mai

Spargel aus dem Ofen mit ÄpfelnTartar vom Spargel mit Gurke

Rezept KW 19
Spargel aus dem Ofen mit Äpfeln
Tartar vom Spargel mit Gurke

Topinambur Puffer mit Porree und Sellerie

Rezept KW 20
Kohlrabi Mairübchen Gratin mit Brokkoli und Kartoffeln
Rhabarberkompott
Melonen - Bananen -Smoothie

Rezept KW 21
Bunter Reissalat mit Aubergine
Champignons vom Grill

April

Topinambur Puffer mit Porree und Sellerie

Rezept KW 18
Cremiges Risotto mit Kohlrabi und Möhren
Schnelle Pak Choi Pfanne mit Champignons

Topinambur Puffer mit Porree und Sellerie

Rezept KW 17
Spargel mit Zitronen-Mandel-SoßeTagliatelle mit gebratenem SpargelSchnelles Spargelsüppchen

Rezept KW 16
Porree-Tortilla aus dem Ofen
Pesto aus Radieschen-BlätternChampignon-Pizza

Rezept KW 15
Zucchinilasagne mit Möhren und Tomaten Cremiger Kohlrabisalat

Rezept KW 14
Sellerieschnitzel mit Drillingen und Radieschenquark
Spinat Smoothie mit Apfel und Avocado

März

Topinambur Puffer mit Porree und Sellerie

Rezept KW 13
Bärlauchknödel
Stielmus á la Creme

Rezept KW 12
Pastinaken - Brokkolicremesuppe
Brokkolisalat mit Kohlrabi und Apfel

Rezept KW 11
Pasta mit Zucchini, Mönchsbart und Tomaten
Rahmspitzkohl mit Senf

Rezept KW 10
Kartoffelauflauf mit BlumenkohlPiccata von der Aubergine mit Tomatensalsa

Februar

Topinambur Puffer mit Porree und Sellerie

Rezept KW 9
Topinambur Puffer mit Porree und Sellerie
Gemüselasagne

Rezept KW 8
Knusprige Blumenkohlröschen mit Asiasauce
Gebratene Wurzelpetersilie mit Champignons

Rezept KW 7
Kohlrabi – Zucchinicremesuppe
Reispfanne mit Brokkoli und Möhren

Rezept KW 6
Rettich-Fenchel Salat mit Gurke und Frühlingszwiebeln
Aufstrich von Süßkartoffel und Apfel

Januar

KI generiert: Das Bild zeigt eine Pfanne mit gebratenen Kartoffeln und Gemüse, garniert mit frischen Kräutern. Um die Pfanne herum liegen frische Zutaten wie Tomaten, Zucchini und Gewürze.

Rezept KW 5
Orientalische Kartoffelwürfel aus dem Ofen mit Zucchini
Gebratener Pak Choi

Rezept KW 4
Gebratene Flower Sprouts mit Pastinaken- Möhrenpüree und karamellisierten Äpfeln
Pilz - Brokkoli Auflauf

Rezept KW 3
Schnelle, vegane Grünkohlpasta mit Tofu
Gefüllte Spitzpaprika mit Cous Cous und Zucchini

Rezept KW 2
Kartoffelquiche mit Sauerkraut
Gesunder Gemüse - Obstsmoothie

Rezepte aus 2024

Rezepte aus 2023