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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

257. Orientalisches Karottengemüse mit roten Linsen und Joghurt

Würzige Karotten im orientalischen Stil – süß-würzig und aromatisch.

210. Thai Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu (vegan)

Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und ...

142. Pastinaken-Brokkoli-Cremesuppe

Cremige Pastinaken-Brokkolisuppe, samtig püriert und fein abgeschmeckt mit Muskat – dazu knusprige Laugen-Käse-Croutons und frische Petersilie. Ein wärmendes Wohlfühlgericht, das schon beim Kochen ...

197. Pink Pasta

Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach inder Zubereitung und hat das Zeug dazu,die Rote Bete auch denen ...

27. Geschmorte Champignons mit Kräuterdip

Herzhaft geschmorte Champignons mit cremigem Kräuterdip – einfach, aromatisch und perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

385. Glutenfreie Spaghetti 
Carbonara (Rezept von Henning Doyen)

Glutenfreie Spaghetti Carbonara mit Hüttenkäse und Pesto – cremig, leicht und eiweißreich. Schnell gemacht und richtig angenehm sättigend.

133. Schnelle vegane Grünkohlpasta mit Tofu

Fix gemacht und richtig gut: Diese vegane Grünkohlpasta mit goldbraunem Räuchertofu, Sesam und einem würzig-süßen Asia-Dressing bringt Abwechslung auf den Teller. Frischer Koriander oben drauf – ...

138. Knusprige Blumenkohlröschen mit Asiasauce (vegan)

Knusprig-würzig aus dem Ofen – ideal zum Snacken.

242. Gefüllte Tomaten mit Hüttenkäse, Fadennudeln und Basilikum

Leicht gefüllte Tomaten mit cremigem Hüttenkäse und Fadennudeln. Frisch und sommerlich.

195. Rosenkohlgratin

Überbackener Rosenkohl in Käsecreme – klassisch, aber geliebt.

Unser Rezept der Woche

Veganuary Aktionsbox: Linsensalat mit Roter Bete (vegan)

Beluga-Linsen, rote Bete, knackige Walnüsse und würzige Champignons – dieser Salat bringt Farbe und Wärme in den Winter. Mit einem Hauch Garam Masala, frischen Frühlingszwiebeln und Kresse abgeschmeckt, ist er schnell gemacht und richtig schön sättigend.

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