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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
50. Pastinaken-Petersilienwurzelpüree mit Champignons
Cremiges Pastinaken-Petersilienwurzelpüree mit herzhaft gebratenen Champignons – mild, sämig und richtig wohltuend.
195. Rosenkohlgratin
Überbackener Rosenkohl in Käsecreme – klassisch, aber geliebt.
250. Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Kartoffeln (vegan)
Cremiges Kürbis-Curry mit Kichererbsen, Kartoffeln und einem Hauch Orange. Wärmt von innen, ganz ohne Chichi – und komplett vegan.
232. Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter
Cremig, nussig, herbstlich: Süßkartoffel-Gnocchi in Haselnussbutter. Dazu passt super ein knackiger Salat. Sattmacher für graue Tage.
238. Saftige Curry-Kohl-Pfanne mit Basmatireis
Würziger Kohl-Curry-Twist mit lockerem Reis – einfach und sättigend.
236. Bunter Nudelsalat mit Brokkoli, Paprika und sauren Gurken
Frische Pasta mit Gemüsewürfeln und Kräutern – ideal für Picknick oder Buffet.
197. Pink Pasta
Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach inder Zubereitung und hat das Zeug dazu,die Rote Bete auch denen ...
311. Feuriges Auberginen-Kichererbsen-Gemüse mit Couscous und Joghurt
Würzig, warm und mit dem Joghurt schön ausgeglichen. Perfekt für ein schnelles Essen.
70. Makkaroni mit Möhren - Blumenkohl Bolognese
Makkaroni mit Möhren-Blumenkohl-Bolognese – herzhaft, cremig und eine pflanzliche Alternative zur klassischen Soße.
235. Brokkoli-Orecchiette mit Orangen-Sahne-Sauce
Pasta trifft Gemüse: Orecchiette mit gebratenem Brokkoli in aromatischer Knoblauch-Soße.
Unser Rezept der Woche
Veganuary Aktionsbox: Linsensalat mit Roter Bete (vegan)
Beluga-Linsen, rote Bete, knackige Walnüsse und würzige Champignons – dieser Salat bringt Farbe und Wärme in den Winter. Mit einem Hauch Garam Masala, frischen Frühlingszwiebeln und Kresse abgeschmeckt, ist er schnell gemacht und richtig schön sättigend.
Bestelle unsere Veganuary Aktionsbox und erhalte die Chance eine vegane Überraschungskiste im Wert von 50€ zu gewinnen. So funktioniert's: Jede Woche im Januar ist eine unserer veganen Kochboxen als Aktionsbox gekennzeichnet. Einfach Kochbox nach deinen Wünschen anpassen, in den Warenkorb legen und schon bist du automatisch im Lostopf. Mit jeder weiteren gekauften Aktionsbox, erhältst du ein weiteres Los und somit eine größere Chance auf den Gewinn. Viel Glück!
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Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
199. Champignon-Porree-Quiche (vegan)
Schwierigkeit: mittel17 Zutaten201. Borschtsch
Schwierigkeit: einfach18 Zutaten204. Vegane Kohlrouladen
Schwierigkeit: mittel34 Zutaten205. Schoko Pancakes mit Orangen (vegan)
Schwierigkeit: mittel13 Zutaten210. Thai Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu (vegan)
Schwierigkeit: mittel22 Zutaten211. Kartoffelkuchen mit Balsamico Zwiebeln
Schwierigkeit: einfach13 Zutaten212. Rote Bete Wellington (vegan)
Schwierigkeit: mittel26 Zutaten216. Rote Bete Hummus
Schwierigkeit: einfach10 Zutaten