Rezeptsammlung

Sämig, mild und vielseitig. Buntes Gemüseragout mit Zucchini, Kohlrabi und Paprika passt zu Couscous, Reis oder Quinoa.

Bunter Obstsalat mit Yakon und leichter Vanille-Note – frisch, saftig und angenehm süß, perfekt als schneller Nachtisch.

Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt
Für eine Springform von 24 cm Durchmesser.

Cremige Suppe mit Kartoffel und Sahne. Wärmend und klassisch.

Herzhafte Mangold-Quiche mit cremiger Füllung – saftig, aromatisch und perfekt für ein unkompliziertes Ofengericht.

Wärmender Reiseintopf mit Porree, Möhren und feinen Gewürzen – sättigend und einfach gemacht. Ein echtes Wohlfühlgericht.

Goldbraune Buchweizen-Kurkuma-Pancakes – glutenfrei, mild gewürzt und schön saftig. Perfekt mit Beeren oder Nussmus.

Knackig, cremig und süß herzhaft. Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise macht richtig Laune.

Würziges Gemüse auf lockerem Couscous – sommerlich und bunt.

Herzhaft, frisch und einfach gut. Kresse Pfannkuchen mit Dip sind unkomplizierter Genuss aus der Pfanne.