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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
239. Fruchtiges Zucchini-Curry mit Jasminreis (vegan)
Zucchini mit exotischer Fruchtnote – leicht, cremig und überraschend gut.
38. Kartoffelgratin mit glasierten Haselnussmöhren
Cremiges Kartoffelgratin trifft auf süßlich-glasierten Möhren mit knackigen Haselnüssen.
306. Wilder Wintersalat mit Postelein
Knackig, frisch und leicht nussig. Ein winterlicher Mix, der richtig gut durch die kalte Jahreszeit passt.
34. Möhren-Sellerie-Puffer
Knusprige Möhren-Sellerie-Puffer – herzhaft, leicht süßlich und perfekt mit einem frischen Dip, Apfelmus oder Salat.
281. Eichblatt-Radieschensalat mit Zitronen-Thymian-Hirtenkäse
Grüner Blattsalat mit Radieschen, frischem Zitronen-Thymian-Dressing und Hirtenkäse. Fein und leicht.
84. Weißkohl-Kartoffelpuffer mit Gurkendip
Knusprig-goldene Weißkohl-Kartoffelpuffer, dazu ein frischer Gurkendip mit Joghurt, Quark und Petersilie – bodenständig, sättigend und einfach gut. Optional mit Apfelmus für die Süßherz-Fraktion – so...
252. Lauchcremesuppe mit Kartoffeleinlage und Crôutons
Klassisch-zarte Suppe mit Lauch und Sahne – wärmend und unkompliziert.
295. Joghurt-Krustenbrot
Selbst gebackenes Joghurtbrot mit rustikaler Kruste – einfach, gelingsicher und voller Geschmack.
120. Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit Möhren und Sellerie (vegan)
Sämiger Kürbis, Kartoffeln, Möhren und Sellerie in einer mild-würzigen Currybrühe – dieser Eintopf wärmt von innen und bringt Farbe in graue Tage. Frische Petersilie rundet das Ganze ab und sorgt für...
12. Risotto mit Steinchampignons
Cremiges Risotto mit aromatischen Steinchampignons, fein abgeschmeckt mit Petersilie. Sämig, herzhaft und einfach gut.
Unser Rezept der Woche
Veganuary Aktionsbox: Linsensalat mit Roter Bete (vegan)
Beluga-Linsen, rote Bete, knackige Walnüsse und würzige Champignons – dieser Salat bringt Farbe und Wärme in den Winter. Mit einem Hauch Garam Masala, frischen Frühlingszwiebeln und Kresse abgeschmeckt, ist er schnell gemacht und richtig schön sättigend.
Bestelle unsere Veganuary Aktionsbox und erhalte die Chance eine vegane Überraschungskiste im Wert von 50€ zu gewinnen. So funktioniert's: Jede Woche im Januar ist eine unserer veganen Kochboxen als Aktionsbox gekennzeichnet. Einfach Kochbox nach deinen Wünschen anpassen, in den Warenkorb legen und schon bist du automatisch im Lostopf. Mit jeder weiteren gekauften Aktionsbox, erhältst du ein weiteres Los und somit eine größere Chance auf den Gewinn. Viel Glück!
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Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
232. Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter
Schwierigkeit: mittel19 Zutaten235. Brokkoli-Orecchiette mit Orangen-Sahne-Sauce
Schwierigkeit: einfach10 Zutaten236. Bunter Nudelsalat mit Brokkoli, Paprika und sauren Gurken
Schwierigkeit: einfach11 Zutaten238. Saftige Curry-Kohl-Pfanne mit Basmatireis
Schwierigkeit: einfach12 Zutaten239. Fruchtiges Zucchini-Curry mit Jasminreis (vegan)
Schwierigkeit: einfach12 Zutaten240. Gebratene Rote Bete mit Kartoffelstampf und Chicorée Salat
Schwierigkeit: einfach12 Zutaten241. Gebratener Blumenkohl mit fruchtiger Currysauce und Jasminreis (vegan)
Schwierigkeit: einfach11 Zutaten242. Gefüllte Tomaten mit Hüttenkäse, Fadennudeln und Basilikum
Schwierigkeit: einfach10 Zutaten