Rezeptsammlung

Sämig, mild und vielseitig. Buntes Gemüseragout mit Zucchini, Kohlrabi und Paprika passt zu Couscous, Reis oder Quinoa.

Gratinierte Gemüse-Kartoffel-Pfanne – herzhaft, cremig und goldbraun aus dem Ofen. Einfaches Wohlfühlessen.

Asiatische Gnocchi-Pfanne mit knackigem Gemüse und würziger Soße – schnell gemacht, aromatisch und mal was anderes aus der Pfanne.

Pasta trifft Gemüse: Orecchiette mit gebratenem Brokkoli in aromatischer Knoblauch-Soße.

Knusprige Rösti aus Wurzelmix – ideal als Beilage oder Snack.

Grün, mild und belebend. Der Smoothie mit Sellerie, Avocado und Birne ist ein frischer Start in den Tag.

Rote-Bete-Röstaromen treffen bittere Chicoréefrische – farbenfroh und fein.

Cremiges Curry mit Spitzkohl, Möhren und roten Linsen – mild gewürzt, leicht fruchtig durch Banane und Kokosmilch. Das Gericht schmeckt angenehm rund, sättigt gut und bringt mit Kresse oder ...

Herzhafter Kartoffelauflauf trifft auf würziges Sauerkraut, Möhren und Sellerie – getoppt mit einer knusprigen Haselnuss-Semmelbrösel-Schicht. Ein wärmendes Ofengericht.

Porreestangen mit Parmesan überbacken – einfach und köstlich.