Rezeptsammlung

Schnelle Kohlrabi-Nudelpfanne in cremiger Mandelsoße – mild, nussig und perfekt für den Feierabend.

Saftig, frisch und zitronig. Zitronenkuchen ist schnell gerührt und duftet nach Sonne.

Grüne Paella mit Tofu, Zucchini, Erbsen und Brokkoli – würzig, bunt und schön saftig. Ein pflanzlicher Pfannenklassiker mit Frische.

Würzig, sättigend und ruckzuck fertig.

Goldbraun geröstete Kartoffelwürfel aus dem Ofen, mariniert mit Knoblauch, Harissa und Zitronensaft, dazu Zucchini und frische Tomaten – orientalisch gewürzt, außen knusprig, innen weich. Mit ...

Knusprige Möhren-Sellerie-Puffer – herzhaft, leicht süßlich und perfekt mit einem frischen Dip, Apfelmus oder Salat.

Klassisch-zarte Suppe mit Lauch und Sahne – wärmend und unkompliziert.

Samtig, schokoladig und luftig. Vegane Mousse au Chocolat gelingt ohne Ei, ohne Sahne und macht richtig glücklich.

Herzhafte Mangold-Quiche mit cremiger Füllung – saftig, aromatisch und perfekt für ein unkompliziertes Ofengericht.

Süß-pikanter Brotaufstrich mit Apfel und Gewürzen – mild und vielseitig.