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391. Zitronenkuchen
Saftig, frisch und zitronig. Zitronenkuchen ist schnell gerührt und duftet nach Sonne.
- Zitronen
- Rohrohrzucker
- Butter
- Eier (3 Stück)
- Weinsteinbackpulver
- Weizenmehl 550
Rezept beilegen:
- Rezept beilegen
Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet
1. Zitronen waschen, trocken reiben und von 2 Zitronen die Schale abreiben. 3 Zitronen auspressen.
2. 175 g Zucker, Butter und Eier cremig aufschlagen.
3. Abgeriebene Zitronenschale, Backpulver und Mehl kurz unterrühren.
4. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen
5. In der Zwischenzeit Zitronensaft mit dem restlichen Zucker verrühren.
6. Den fertigen Kuchen in der Form ca. 5 Minuten abkühlen lassen und mit einem Holzstäbchen mehrfach einstechen.
7. Zitronensirup nach und nach darauf verteilen (immer kurz einziehen lassen). Nun den Kuchen vollständig abkühlen lassen und aus der Form lösen.
Perfekt für einen Sonntag-Nachmittag!
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
391. Zitronenkuchen
Saftig, frisch und zitronig. Zitronenkuchen ist schnell gerührt und duftet nach Sonne.
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- Zitronen
- Rohrohrzucker
- Butter
- Eier (3 Stück)
- Weinsteinbackpulver
- Weizenmehl 550
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So wird das Rezept zubereitet
1. Zitronen waschen, trocken reiben und von 2 Zitronen die Schale abreiben. 3 Zitronen auspressen.
2. 175 g Zucker, Butter und Eier cremig aufschlagen.
3. Abgeriebene Zitronenschale, Backpulver und Mehl kurz unterrühren.
4. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen
5. In der Zwischenzeit Zitronensaft mit dem restlichen Zucker verrühren.
6. Den fertigen Kuchen in der Form ca. 5 Minuten abkühlen lassen und mit einem Holzstäbchen mehrfach einstechen.
7. Zitronensirup nach und nach darauf verteilen (immer kurz einziehen lassen). Nun den Kuchen vollständig abkühlen lassen und aus der Form lösen.
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