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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

384. Bunter Obstsalat mit Yakon und Vanille-Note

Bunter Obstsalat mit Yakon und leichter Vanille-Note – frisch, saftig und angenehm süß, perfekt als schneller Nachtisch.
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236. Bunter Nudelsalat mit Brokkoli, Paprika und sauren Gurken

Frische Pasta mit Gemüsewürfeln und Kräutern – ideal für Picknick oder Buffet.
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205. Schoko Pancakes mit Orangen (vegan)

Wer mag sie nicht? Fluffige Pancakes, diesmal in der Schoko-Variante, mit einem Topping aus karamellisierten Orangenscheiben und mit Zimtaroma … ein Traum!
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96. Shepherd's Pie (vegan)

Herzhafte Linsen-Gemüse-Füllung trifft auf cremiges Kartoffelpüree: Dieser vegane Shepherd’s Pie ist echtes Wohlfühlessen aus dem Ofen. Würzig, sämig und schön goldbraun überbacken.
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311. Feuriges Auberginen-Kichererbsen-Gemüse mit Couscous und Joghurt

Würzig, warm und mit dem Joghurt schön ausgeglichen. Perfekt für ein schnelles Essen.
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130. Porreegemüse mit Orangenfilets und Walnuss

Porreegemüse mit Orangenfilets und Walnuss – mild, fruchtig und knackig zugleich. Eine tolle Beilage mit feiner Frische.
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232. Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter

Cremig, nussig, herbstlich: ­Süßkartoffel-Gnocchi in Haselnussbutter. Dazu passt super ein knackiger Salat. Sattmacher für graue Tage.
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38. Kartoffelgratin mit glasierten Haselnussmöhren

Cremiges Kartoffelgratin trifft auf süßlich-glasierten Möhren mit knackigen Haselnüssen.
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212. Rote Bete Wellington (vegan)

Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt an Festtage für alle, die gerne vegan schlemmen möchten!
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250. Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Kartoffeln (vegan)

Cremiges Kürbis-Curry mit Kichererbsen, Kartoffeln und einem Hauch Orange. Wärmt von innen, ganz ohne Chichi – und komplett vegan.
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