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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
128. Bunter Gemüseauflauf
Bunter Gemüseauflauf mit Möhren, Zucchini, Champignons, Sellerie und Kartoffeln in cremiger Soße – oben goldbraun überbacken mit Käse. Sättigend, unkompliziert und perfekt für alle, die Gemüse lieben.
239. Fruchtiges Zucchini-Curry mit Jasminreis (vegan)
Zucchini mit exotischer Fruchtnote – leicht, cremig und überraschend gut.
44. Kartoffel-Kohlrabi-One-Pot
Cremiger Eintopfklassiker – schnell und unkompliziert.
180. Steaks vom Weißkohl aus dem Ofen mit Tomatensalat
Knusprige Weißkohlsteaks aus dem Ofen mit frischem Tomatensalat – simpel, aromatisch und leicht, perfekt für ein unkompliziertes Essen.
251. Wärmende Kürbis-Kokos-Suppe mit Ingwer (vegan)
Samtige Kürbis-Kokos-Suppe mit frischem Ingwer und einem Hauch Orange. Dazu knuspriges Ciabatta – einfach gut, einfach vegan.
96. Shepherd's Pie (vegan)
Herzhafte Linsen-Gemüse-Füllung trifft auf cremiges Kartoffelpüree: Dieser vegane Shepherd’s Pie ist echtes Wohlfühlessen aus dem Ofen. Würzig, sämig und schön goldbraun überbacken.
34. Möhren-Sellerie-Puffer
Knusprige Möhren-Sellerie-Puffer – herzhaft, leicht süßlich und perfekt mit einem frischen Dip, Apfelmus oder Salat.
212. Rote Bete Wellington (vegan)
Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt an Festtage für alle, die gerne vegan schlemmen möchten!
78. Gefüllte Ofenkartoffeln mit Grünkohl und Möhren
Herzhafte Ofenkartoffeln treffen auf winterlichen Grünkohl, Möhren, Porree und einen fruchtigen Hauch Orange. Das Ganze wird mit Käse gratiniert – außen knusprig, innen saftig und voller Aroma. ...
281. Eichblatt-Radieschensalat mit Zitronen-Thymian-Hirtenkäse
Grüner Blattsalat mit Radieschen, frischem Zitronen-Thymian-Dressing und Hirtenkäse. Fein und leicht.
Unser Rezept der Woche
Veganuary Aktionsbox: Linsensalat mit Roter Bete (vegan)
Beluga-Linsen, rote Bete, knackige Walnüsse und würzige Champignons – dieser Salat bringt Farbe und Wärme in den Winter. Mit einem Hauch Garam Masala, frischen Frühlingszwiebeln und Kresse abgeschmeckt, ist er schnell gemacht und richtig schön sättigend.
Bestelle unsere Veganuary Aktionsbox und erhalte die Chance eine vegane Überraschungskiste im Wert von 50€ zu gewinnen. So funktioniert's: Jede Woche im Januar ist eine unserer veganen Kochboxen als Aktionsbox gekennzeichnet. Einfach Kochbox nach deinen Wünschen anpassen, in den Warenkorb legen und schon bist du automatisch im Lostopf. Mit jeder weiteren gekauften Aktionsbox, erhältst du ein weiteres Los und somit eine größere Chance auf den Gewinn. Viel Glück!
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Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
Veganuary Aktionsbox: Linsensalat mit Roter Bete (vegan)
Schwierigkeit: einfach17 Zutaten12. Risotto mit Steinchampignons
Schwierigkeit: mittel13 Zutaten17. Schneller Kohlrabi-Nudel-Topf
Schwierigkeit: einfach9 Zutaten22. Gemüse Muffins mit Möhren-Ingwer Butter
Schwierigkeit: einfach19 Zutaten24. Reiseintopf mit
Porree und MöhrenSchwierigkeit: einfach9 Zutaten29. Empanadillas - Gefüllte Teigtaschen
Schwierigkeit: mittel16 Zutaten27. Geschmorte Champignons mit Kräuterdip
Schwierigkeit: einfach13 Zutaten31. Kartoffelgratin mit roter Bete und Porree
Schwierigkeit: mittel12 Zutaten