Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
334. Gefüllte Süßkartoffel mit roter Bete und Birne
Ofengebackene Süßkartoffel, gefüllt mit roter Bete, Birne und Cashewsoße – süßlich, nussig und schön ausgewogen mit feinem Würz-Kick.
- Cashewkerne
- Süßkartoffeln
- Rote Bete
- Birnen
- Radieschen
- Petersilie
- Zitrone
- Olivenöl
- Agavendicksaft
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Cashewmus
- Wasser
- Blauschimmelkäse
- Rezept
Optional
- Peperoni
Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet
1. Cashewkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, zur Seite stellen und grob hacken. Süßkartoffeln waschen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- / Unterhitze für ca. 35 Minuten backen. Danach die Süßkartoffeln halbieren und nochmals für ca. 5 Minuten backen.
2. Rote Bete gründlich schälen und über die grobe Seite der Vierkantreibe raspeln. Birnen waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Radieschen putzen, waschen, die Enden abschneiden, halbieren und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Zitrone waschen, die Schale abreiben und den Rest auspressen.
3. Rote Bete, Birne, Radieschen in einer Schüssel mit der Hälfte vom Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, Agavendicksaft, Petersilie vermischen und mit Salz, Pfeffer abschmecken. Knoblauch schälen und sehr fein hacken.
4. Cashewmus, Wasser, Knoblauch, etwas Zitronensaft verrühren und würzen mit Salz, Pfeffer. Die Süßkartoffelhälften mit roter Bete belegen, mit der Cashewsoße beträufeln, den Blauschimmelkäse darüber verteilen und mit den Cashewkernen garniert servieren.
Tipp: Für den feurigen Kick, Peperoni fein hacken und zur roten Bete geben.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
334. Gefüllte Süßkartoffel mit roter Bete und Birne
Ofengebackene Süßkartoffel, gefüllt mit roter Bete, Birne und Cashewsoße – süßlich, nussig und schön ausgewogen mit feinem Würz-Kick.
Zutaten liegen im Warenkorb
- Cashewkerne
- Süßkartoffeln
- Rote Bete
- Birnen
- Radieschen
- Petersilie
- Zitrone
- Olivenöl
- Agavendicksaft
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Cashewmus
- Wasser
- Blauschimmelkäse
- Rezept
Optional
- Peperoni
Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet
1. Cashewkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, zur Seite stellen und grob hacken. Süßkartoffeln waschen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- / Unterhitze für ca. 35 Minuten backen. Danach die Süßkartoffeln halbieren und nochmals für ca. 5 Minuten backen.
2. Rote Bete gründlich schälen und über die grobe Seite der Vierkantreibe raspeln. Birnen waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Radieschen putzen, waschen, die Enden abschneiden, halbieren und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Zitrone waschen, die Schale abreiben und den Rest auspressen.
3. Rote Bete, Birne, Radieschen in einer Schüssel mit der Hälfte vom Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, Agavendicksaft, Petersilie vermischen und mit Salz, Pfeffer abschmecken. Knoblauch schälen und sehr fein hacken.
4. Cashewmus, Wasser, Knoblauch, etwas Zitronensaft verrühren und würzen mit Salz, Pfeffer. Die Süßkartoffelhälften mit roter Bete belegen, mit der Cashewsoße beträufeln, den Blauschimmelkäse darüber verteilen und mit den Cashewkernen garniert servieren.
Tipp: Für den feurigen Kick, Peperoni fein hacken und zur roten Bete geben.