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So kommst du gesund und fit durch den Winter
Winterzeit ist Erkältungszeit, und das bedeutet, dass unser Immunsystem alle Hände voll zu tun hat. Aber keine Panik, denn mit den richtigen Lebensmitteln und Hausmitteln rüsten wir uns optimal gegen Husten, Schnupfen und Halsweh. In diesem Artikel findest du die besten Bio-Tipps und Naturheilmittel, um Erkältungen vorzubeugen und dein Immunsystem zu stärken. Also, kuschel dich in deine Wohlfühldecke – hier kommen die effektivsten Bio-Strategien, um gesund durch den Winter zu kommen!
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Scones und Lemon Curd
Luftig-leichte Scones treffen auf eine fruchtig-samtige Zitronencreme – der perfekte Genuss zum Frühstück oder Tee. Diese beiden Klassiker der englischen Küche ergänzen sich ideal und sind schnell selbst gemacht
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Unsere Erzeugerreise durch Italien 🇮🇹
Next Stop: Auf unser Erzeugerexkursion durch den Süden Italien haben wir uns angesehen wo die leckeren Navel und Washington-Orangen herkommen, die wir im Winter im Shop haben. Bei der Erzeugergemeinschaft L’Arcobaleno in Sizilien wurden wir herzlich empfangen.
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Azienda di Lauro 🥦
Entdecke mit Alina und Carmen die faszinierende Azienda di Lauro in Apulien, wo traditionelle Bio-Landwirtschaft auf innovative Methoden trifft. Lerne die inspirierende Geschichte der Brüder Francesco und Giuseppe Di Lauro kennen und finde heraus, wie ihre Leidenschaft das Bio-Gemüse einzigartig macht.
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Lisa & Ivan im Interview
In diesem Artikel erfahrt ihr, wie die beiden Bioboten Chefs die Umstellung auf die vegane Ernährung gemeistert haben, welchen Hürden sie im Alltag begegnet sind und wie sie ihre Werte mit den Werten des Bioboten vereinen.
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Backensholzer Hof - bester Käse aus dem Norden
Im Portrait - Backensholzer Hof Mit Leidenschaft und Freude wird seit 1991 auf dem Backensholzer Hof Rohmilchkäse produziert. Sie pflegen das traditionelle Handwerk und „behandeln“ die Milch so wenig wie nötig. Der Hof in Backensholz wird nach Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft des Verbands Bioland von den Brüdern Thilo und Jasper geführt. Lernt sie hier kennen!
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Clementinen 🍊
Natürlich setzen wir die Clementine diesen Monat in den Warenkunde-Fokus, wo wir doch die tolle Gelegenheit hatten, uns ihren Anbau vor Ort anzusehen. Deshalb stellen wir uns der Frage: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einer Mandarine und einer Clementine? Weißt du es? Wenn nicht, kannst du die Antwort hier in unserem Warenkunde Beitrag nachlesen und erfährst obendrein noch viele weitere interessante Facts über Zitrusfrüchte.
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Wein trifft Käse
Das Wein und Käse eine tolle Kombi ergeben, wissen wir alle ja schon längst. Und sicherlich habt ihr auch schon eure liebsten Käse-Wein Traumpaare für euch erkoren. Aber mit den neuen Weinen von Riegel im Sortiment hat sich unser Käsefachmann Andreas einmal für euch angesehen, welche Käsesorten besonders dazu passen. Uns läuft auf jeden Fall schon das Wasser im Mund zusammen.
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Klimasparbuch Ems-Vechte
Das Klimasparbuch für das Emsland und die Grafschaft Bentheim. Der nachhaltige Ratgeber für unsere Region mit zahlreichen attraktiven Gutscheinen!
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Rote Bete Wellington
Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung und ergibt eine feine Pastete – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt an Festtagen für alle, die gerne vegan schlemmen möchten!
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