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coming soon: PLACE2BIO
20.9.2025Mit Place2Bio haben wir einen Marktplatz geschaffen, auf dem sich Nachhaltigkeit, Genuss und Wissen treffen. Ob Kochkurse, Online-Seminare, Hofführungen oder Tastings – hier findest du bald inspirierende Veranstaltungen rund um gesunde Ernährung, ökologische Landwirtschaft und bewussten Genuss.
Weiterlesen →Dürfen wir vorstellen? BIO PLANÈTE
1984 fing alles mit Bio-Sonnenblumenöl an. Die Öko-Verordnung lag noch in weiter Ferne, als Familie Moog auf dem Hof »Domaine de la Planète« im Südwesten Frankreichs ihre Vision von Bio verwirklichte. Heute, 40 Jahre später, stellt BIO PLANÈTE mehr als 70 verschiedene kaltgepresste Öle her und ist Marktführer im deutschen und französischen Fachhandel.
Weiterlesen →Ziegenkäse aus Ostfriesland
Seit Kurzem findest du bei uns im Sortiment fein gereiften Ziegenkäse vom Hof „De Zeeg“ – hergestellt aus bester Milch, handwerklich verarbeitet und jetzt sogar Demeter-zertifiziert. Dahinter stecken Leon und Melissa, zwei Menschen mit einem klaren Ziel: Landwirtschaft mit Sinn, fairer Umgang mit den Tieren und ehrlichen Lebensmitteln, die nicht aus dem Labor, sondern vom Land kommen.
Weiterlesen →Käse vom Hof Wrisse
Landwirtschaft aus Leidenschaft – und aus Großefehn Seit Mai dürfen wir drei superleckere Käse-Sorten von einem neuem „regionalen Biohelden“ über unseren Online-Shop anbieten: Butterkäse, Bockshornkleekäse und Tomate-Basilikum-Käse – alle vom Hof Wrisse in Großefehn. Wir wollen euch die Menschen dahinter einmal vorstellen, damit ihr einen Eindruck davon bekommt, wer eure Lebensmittel produziert und sie herkommen.
Weiterlesen →Wir lieben Feinkost in Bio-Qualität
Was genau gehört eigentlich zur Feinkost? Warum spielt Bio hier eine entscheidende Rolle? Und woran erkennt man echte Qualität? In diesem Artikel gibt’s Antworten auf die meistgestellten Fragen – plus jede Menge Aha-Wissen rund um Antipasti, Aufstriche & Co.
Weiterlesen →Mach dir deinen eigenen Burgerabend – einfach zuhause!
Keine Lust auf Lieferdienst? Braucht’s auch nicht. Alles, was Du für den perfekten Burgerabend brauchst, findest Du in unserem Shop oder in Deiner nächsten Bio-Kiste. Also: Schürze an, Zutaten auf den Tisch, Familie oder Freunde dazu – und jeder baut sich seinen Burger so, wie er will. Dazu ein kühles Bio-Bier oder ’ne Limo… läuft.
Weiterlesen →Sodasan - Bio-Putzpower aus Uplengen
Es gibt ja Unternehmen, die machen einfach alles ein bisschen anders – und das von Anfang an richtig gut. Sodasan ist so eins. Seit 1982 stellen die Ostfriesen ökologische Reinigungsmittel her, die sauber machen, ohne dabei Dreck am Stecken zu haben. Damals noch mit Betonmischer im Kollektiv, heute mit moderner Forschung, cleveren Ideen und ganz viel Haltung – mitten im ostfriesischen Uplengen
Weiterlesen →knollenkutter – pflanzliche Fischalternative
Pflanzliche Fischalternative für Sushi oder aufs Brot Nur biologische und natürliche Zutaten, sowie plastikfreie Verpackung. Bei knollenkutter bekommt man kein High-Tech-Food, sondern eine ehrliche und leckere Alternative zu echtem Fisch
Weiterlesen →Asiatische Küche – einmal Umami bitte!
Ob würzig-scharf, süß-sauer oder einfach nur umami bis zum Abwinken: Die asiatische Küche bringt richtig Wumms auf den Teller. Frisches Bio-Gemüse, Reis, Tofu oder Fleisch – dazu Sojasoße, Ingwer & Co., und zack: schmeckt wie Urlaub. Ganz ohne Jetlag.
Weiterlesen →Kaffee der begeistert
Die Kaffeerösterei Baum produziert in ihrer Leeraner Rösterei in Ostfriesland mit großer Leidenschaft und Fingerspitzengefühl Kaffee auf höchstem Niveau. Sorgfältiges Handwerk, Transparenz und ein hohes Maß an Qualität stehen hier im Vordergrund. Zwei von ihren leckeren Sorten findet ihr jetzt auch bei uns Shop.
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