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Welcher Bio-Wein passt zu welchem Sommergericht?
29.7.2025Sommertage laden zum Schlemmen ein – ob beim entspannten Grillen im Garten, einem knackigen Salat auf dem Balkon oder frischem Fisch am See. Klar, dass da ein gut gekühlter Bio-Wein nicht fehlen darf. Aber: Welcher Wein passt eigentlich zu welchem Sommergericht? Ist Rosé wirklich der Allrounder? Und kann Rotwein auch bei Hitze gehen? Wir haben uns unser eigenes Bio-Wein-Sortiment mal genau angeschaut und geben euch einfache, praktische Tipps, wie ihr mit der richtigen Kombi aus Essen und Wein mehr aus beiden herausholt – ohne Schnickschnack, aber mit viel Geschmack.
Weiterlesen →Weißt du, warum natürlicher Sonnenschutz für viele die bessere Wahl ist?
1.7.2025Wir zeigen dir, was drinsteckt – und worauf du achten kannst, wenn dir Hautverträglichkeit und Umwelt am Herzen liegen.
Weiterlesen →Blumenkohlwings
1.7.2025Diese Blumenkohl-Wings beflügeln jede Mahlzeit! Denn was Fleisch kann, kann Gemüse schon lange. Der marinierte Blumenkohl ist eine überraschend andere Beilage zum Grillen oder ein gesunder Snack für zwischendurch.
Weiterlesen →Die Gurke - ein frischer Alleskönner
1.7.2025Gurken sind echte Frischekünstler – knackig, kalorienarm und vielseitig. Doch wusstest du, dass sie botanisch eigentlich Beeren sind? Und was hat es mit bitteren Gurken auf sich? In unserem WissensSnack erfährst du alles rund um das unterschätzte Supergemüse – inkl. Lagerung, Sorten und Rezepttipp!
Weiterlesen →EISKALTE VERFÜHRUNG
1.7.2025Eis ist einfach unwiderstehlich! Warum lieben die Menschen es so sehr? Nun, da gibt es viele Gründe! Zunächst einmal schmeckt Eis einfach mega lecker. Die Vielfalt der Aromen von fruchtig bis cremig bietet für jeden Geschmack etwas. Ob als erfrischende Abkühlung im Sommer oder als Genussmoment bei winterlichen Temperaturen - Eis zaubert uns immer ein Lächeln ins Gesicht und sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse, ganz egal, zu welcher Zeit des Jahres wir es genießen.
Weiterlesen →Kostenloses Webinar
25.6.2025Bio statt BlaBla – Mit Nachhaltigkeit und Wertschätzung zur erfolgreichen Employer Brand.
Weiterlesen →Käsegenuss in bester Bio-Qualität – Ein Abend für echte Feinschmecker
5.6.2025Ein exklusives Käse-Tasting der besonderen Art: Genießt eine feine Auswahl an Bio-Käsespezialitäten, begleitet von spannenden Geschichten, Insiderwissen zur Käseherstellung und perfekt abgestimmten Wein- und Sektbegleitern. Ein Abend für alle Sinne – voller Genussmomente und Wissenshappen im historischen Ambiente!
Weiterlesen →Saisonales Gemüse neu gegrillt
1.6.2025Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!
Weiterlesen →Grüne Paprika - warum sie zu Unrecht keiner mag
14.5.2025Grün, knackig, immer als Letzte gewählt. Die arme grüne Paprika hat ein Imageproblem – dabei steckt in ihr mehr Vitamin C als in einer Orange. Zeit, mal klarzustellen, was sie wirklich kann.
Weiterlesen →Mairübchen: Frisches Frühlingsgemüse
14.5.2025Mairübchen sind ein mildes, schnell zubereitetes Frühlingsgemüse – roh oder gegart, mit oder ohne Schale. Trotzdem kennt sie kaum jemand. Hier erfährst du, wie sie schmecken, wie man sie zubereitet, was gut dazu passt und ob sie sich auch für Kinder eignen.
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