Mix. Drink. Enjoy!

Gute Laune mit fruchtigen Bio-Cocktails und Sommerweinen Genieße den Sommer in vollen Zügen und erfrische dich mit köstlichen Cocktails und erlesenen Weinen. Egal ob mit oder ohne Alkohol, unsere selbstgemixten Drinks bringen den coolen Sommervibe direkt auf deine Terrasse. Entfliehe dem Alltagsstress, lehne dich zurück und erlebe den Geschmack des Sommers ohne künstliche Zusatzstoffe. Lass dich von uns inspirieren und tauche ein in eine Welt voller Genuss und Entspannung. Lasst euch den Sommer schmecken!

Chicorée, das Gemüse mit dem geheimen Doppelleben

In Frankreich und den Niederlanden werden pro Kopf über 8 kg pro Jahr von diesem zarten Gemüse verzehrt. In Begien fast 9 kg und in Deutschland gerade mal 300g pro Kopf. Das können wir nicht verstehen, denn die zarten Köpfe sind super lecker und haben einiges zu bieten. Als Salat, gebraten, geschmort - wir lieben ihn in allen Variationen. Was es noch Spannendes über sie zu berichten gibt, erfahrt ihr im WissenSnack.

Läuse auf dem Salat

Warum sind jetzt manchmal Läuse auf dem Salat? Gerade zu dieser Zeit tauchen immer wieder mal Läuse auf dem Salat auf und uns erreichen viele Kundenfragen hierzu. Daher haben wir das zum Anlass genommen und widmen in diesem Monat beim Wissensnack diesem Thema.

Warenkunde: Grünkohl

Kein Winter ohne Grünkohl. Aber das Gemüse kann mehr, als nur "Eintopf". Im Grünkohl stecken nämlich jede Menge Goodies, dir du dir natürlich auch bei deinen guten Vorsätzen zu Nutze machen kannst. Was genau den Grünkohl so wertvoll macht, erzählt euch Anni in ihrer Warenkunde.

Bio-Obst Augustin aus dem alten Land

Der Apfel gehört eindeutig zu eurem Lieblingsobst. Rund 50 Tonnen bestellt ihr bei uns über das Jahr. Ca. 95% dieser Äpfel beziehen wir vom Biohof Augustin aus dem alten Land. Die Vermarktungsgesellschaft Bio-Obst Augustin bündelt und vermarktet die Bio-Äpfel und Birnen von zehn selbstständig wirtschaftenden Obstbaubetrieben aus dem Alten Land und bringt nun schon mit der dritten Generation frischen Wind in das knackige Obstgeschäft. Lernt sie kennen!

Weißt du, warum heimische Äpfel viele Vorteile haben?

Jedes Jahr am 11.01. hat der deutsche Apfel seinen Ehrentag. Zurecht, denn er ist nicht nur Vorlage für unser Logo ;-), sondern gehört für die allermeisten von uns zum absoluten Lieblingsobst. Sie sind der perfekte Snack für jedermann.

Juliane Kocht: Tolle Kochkurse in Kooperation mit dem Bioboten

Am 15.05.2025 findet Julianes zweiter Kochkurs mit uns als Kooperationspartner statt. Diesmal als Thema: HAPPY – Der Geschmack des Frühlings. Und das Beste: Die Zutaten werden vom Bioboten kommen. Also freut euch auf einen tollen Abend mit leckerer Wohlfühlküche in Bio-Qualität 😋 Der Kurs findet in Meppen bei Möbel Brand statt. Dort könnt ihr euch noch schnell Tickets sichern.

Ohne Hafer keine Haferflocken, logisch. Aber warum ist dieses Getreide eigentlich so beliebt? Diese Frage stellt sich diesmal Norman in seinem WissenSnack2Go. Was ihn so wertvoll machtn und womit er punkten kann, interessiert bestimmt nicht nur Frühstücks-Fans.

Schoko-Pancakes mit Orangen

Wer mag sie nicht? Fluffige Pancakes, diesmal in der Schoko-Variante, mit einem Topping aus karamellisierten Orangenscheiben und mit Zimtaroma … ein Traum!

Der Ökokistenverband

DER ÖKOKISTENVERBAND Wir von den Bioboten handeln zwar regional unabhängig und lokal vernetzt mit unseren ansässigen Bio-Landwirten und Erzeugerpartnern, aber als Mitgliedbetrieb des Ökokistenverbands haben wir uns zu gemeinsamen Werten und Grundsätzen für unseren Lieferbetrieb entschieden.