Läuse auf dem Salat

Warum sind jetzt manchmal Läuse auf dem Salat? Gerade zu dieser Zeit tauchen immer wieder mal Läuse auf dem Salat auf und uns erreichen viele Kundenfragen hierzu. Daher haben wir das zum Anlass genommen und widmen in diesem Monat beim Wissensnack diesem Thema.

Lieblingsessen: Eintopf - Wohlfühlessen für alle

Wir lieben Eintöpfe. Einer für alle und alles in einem Topf! Kochen muss nicht immer aufwendig und kompliziert sein. Mit einem einzigen Topf kann man tolles Essen für die Seele und vor allem für die ganze Familie zaubern. Der Kreativität sind dabei trotzdem keine Grenzen gesetzt. Guckt in unsere Töpfe - Wir zeigen euch ein paar unserer Lieblingsvarianten.

Warenkunde: Grünkohl

Kein Winter ohne Grünkohl. Aber das Gemüse kann mehr, als nur "Eintopf". Im Grünkohl stecken nämlich jede Menge Goodies, dir du dir natürlich auch bei deinen guten Vorsätzen zu Nutze machen kannst. Was genau den Grünkohl so wertvoll macht, erzählt euch Anni in ihrer Warenkunde.

Bio-Obst Augustin aus dem alten Land

Der Apfel gehört eindeutig zu eurem Lieblingsobst. Rund 50 Tonnen bestellt ihr bei uns über das Jahr. Ca. 95% dieser Äpfel beziehen wir vom Biohof Augustin aus dem alten Land. Die Vermarktungsgesellschaft Bio-Obst Augustin bündelt und vermarktet die Bio-Äpfel und Birnen von zehn selbstständig wirtschaftenden Obstbaubetrieben aus dem Alten Land und bringt nun schon mit der dritten Generation frischen Wind in das knackige Obstgeschäft. Lernt sie kennen!

Lisa´s Lieblingsaufstrich

Gegen Langeweile auf dem Brot. Super lecker und schnell gemacht!

Weißt du, warum heimische Äpfel viele Vorteile haben?

Jedes Jahr am 11.01. hat der deutsche Apfel seinen Ehrentag. Zurecht, denn er ist nicht nur Vorlage für unser Logo ;-), sondern gehört für die allermeisten von uns zum absoluten Lieblingsobst. Sie sind der perfekte Snack für jedermann.

Ohne Hafer keine Haferflocken, logisch. Aber warum ist dieses Getreide eigentlich so beliebt? Diese Frage stellt sich diesmal Norman in seinem WissenSnack2Go. Was ihn so wertvoll machtn und womit er punkten kann, interessiert bestimmt nicht nur Frühstücks-Fans.

Bratapfel mit Vanillesoße 🍎

Ein köstlicher Dessert-Klassiker, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Der Duft von Apfel, Vanille, Marzipan, Zimt und Honig schafft einfach Gemütlichkeit!

Der Ökokistenverband

DER ÖKOKISTENVERBAND Wir von den Bioboten handeln zwar regional unabhängig und lokal vernetzt mit unseren ansässigen Bio-Landwirten und Erzeugerpartnern, aber als Mitgliedbetrieb des Ökokistenverbands haben wir uns zu gemeinsamen Werten und Grundsätzen für unseren Lieferbetrieb entschieden.

Raus ins Grüne - Zeit zum Picknicken!

Ob am See, im Stadtpark oder als Ziel bei der nächsten Fahrradtour. Ein Picknick macht einfach jedem Spaß und ist eine willkommene Abwechslung zum Alltag. Wann sitzt man denn sonst im Freien auf dem Boden und isst mit den Fingern? Und in Bio-Qualität mit regionalen Zutaten macht es gleich doppelt so viel Spaß! Wir geben euch Tipps für ein nachhaltig gelungenes Picknick.