"NICE2KNOW": 

Warum sind jetzt manchmal Läuse auf dem Salat?

Gerade zu dieser Zeit tauchen immer wieder mal Läuse auf dem Salat auf und uns erreichen viele Kundenfragen hierzu. Daher haben wir das zum Anlass genommen und widmen in diesem Monat beim Wissensnack diesem Thema.

In erster Linie liegt es daran, dass die sich die natürlichen Fressfeinde wie z.B. der liebe Marienkäfer schon im Winterschlaf/Winterstadium befinden. Normalerweise würden die Läuse selbst jetzt auch ins Winterstadium gehen. Allerdings verfügen sie über ein fotoperiodisches Gedächtnis, bei dem zwei maßgebende Einflüsse die Zeit für das Winterstadium definieren. Zum einen der tägliche Lichteinfall, zum anderen die Temperatur. Aktuell ist es schlicht und einfach noch zu warm für die Jahreszeit, deswegen gibt es manchmal Läuse auf dem Salat. Und wenn Läuse sich auf einem Bio-Salat reichlich vermehren, ist das aus Sicht der Natur ein sehr gutes Zeichen, nur für uns Menschen nicht sehr angenehm. 

In der KW 45 werden wir den grünen Eichblatt noch einmal mit ins Abo nehmen, da wir unserem Dietmar gerne auch den letzten Satz für dieses Jahr abnehmen möchten. Zudem wäre die Alternative Salate aus Frankreich zu bestellen, was für uns nicht in Frage kommt so lange hier bei uns in der Region noch Salat wächst. Unserer Erfahrung nach, kann man die Läuse auch einfach abwaschen.

Wir versuchen nach bestem Wissen und Gewissen nicht zumutbare Salate im Vorfeld auszusortieren. Meldet Euch gerne, wenn uns ein Salat durchgerutscht ist oder bestellt Rucola oder Wildkräutersalat, der ist garantiert Läusefrei.