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Wusstest du, dass Möhrengrün gesund und richtig lecker ist?
Möhrengrün, das oft unterschätzte Blattwerk der Karotte, ist ein wahres Superfood. Natürlich ökologisch angebaut und ohne Pestizide, steckt es voller wertvoller Inhaltsstoffe und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Entdecke, wie du diesen verborgenen Schatz in deiner Küche nutzen kannst – von frischen Pestos über gesunde Smoothies bis hin zu leckeren Suppen.
Weiterlesen →HeyHo!- das außergewöhnliche Müsli mit einer besonderen Geschichte
Wir halten immer für euch Ausschau nach spannenden neuen Produkten und tollen Start-Ups, um euch eine spannende Produktpalette zu bieten. Auf der letzten Messe sind wir auf die kleine Firma HeyHo! aus Lüneburg gestoßen, die uns nicht nur mit dem Geschmack ihrer Produkte, sondern vor allem auch mit der Story dahinter umgehauen hat. Wir finden ihr solltet sie kennen lernen!
Weiterlesen →Wusstest du, dass ungeschwefelter Wein weniger Kopfschmerzen verursachen kann?
Hast du dich schon mal gefragt, warum manche Weine besser verträglich sind als andere? Entdecke die Welt der ungeschwefelten und alkoholfreien Weine! Lerne, warum Schwefel im Wein verwendet wird und wie alkoholfreier Wein hergestellt wird. Erlebe intensive Aromen und bewussten Genuss – perfekt für neugierige Weinliebhaber.
Weiterlesen →Im Portrait - Unser neuer Weinlieferant Biowein Riegel
Kaum einer kennt sich mit Bioweinen so gut aus wie der Weingroßhändler und -Importeur Riegel vom Bodensee. Uns hat er vollends überzeugt und wir haben einen ganzen Schwung seiner Weine für euch ins Sortiment aufgenommen. Logisch, dass wir ihn euch auch vorstellen wollen. Lernt das Unternehmen und seine Enstehungsgeschichte hier kennen.
Weiterlesen →Emsland Quartett 2023
EMSLAND QUARTETT Gutscheinheft, Ausgeh-Guide und Kartenspiel – Spielend die kulinarische Vielfalt des Emslands entdecken.
Weiterlesen →Jetzt wird geerntet
Freitags ist viel los auf dem Heuerhof. Der Hofladen ist geöffnet und die SoLaWi Mitglieder kommen vorbei, um ihre Ernteanteile abzuholen.
Weiterlesen →Bio-Wissen aus dem Käsehuesken - Brie
Unser Käseexperte Andreas weiß viiiieeel über Käse. Und dieses Wissen teilt er ab jetzt mit uns. Jeden Monat wird er sich ein Thema aussuchen und uns an seinem Fachwissen teilhaben lassen. Starten wird er seine Serie mit dem beliebten Brie.
Weiterlesen →Kartoffelkuchen mit Balsamico-Zwiebeln
Dieser herzhafte Kartoffelkuchen kombiniert den köstlichen Geschmack von knusprigen Kartoffeln, cremigem Käse und süßen, karamellisierten Zwiebeln. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder zum Brunch
Weiterlesen →Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu
Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und knackigem Gemüse wird diese Suppe zu einem wärmenden Wohlfühlessen, das perfekt für kalte Tage ist.
Weiterlesen →Süß, knackig, vielseitig: So holst du das Beste aus dem Maiskolben raus
Maiskolben sind echte Allrounder – egal, ob gegrillt, gekocht oder in Milch gegart. Aber wusstest du, warum sie diese feinen Haare haben? Oder warum Mais sogar für Diabetiker geeignet ist? In unserem neuesten Wissenssnack2Go findest du die besten Tipps rund um den beliebten Bio-Maiskolben – inklusive Fun Fact!
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