Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
133. Schnelle vegane Grünkohlpasta mit Tofu
Fix gemacht und richtig gut: Diese vegane Grünkohlpasta mit goldbraunem Räuchertofu, Sesam und einem würzig-süßen Asia-Dressing bringt Abwechslung auf den Teller. Frischer Koriander oben drauf – fertig ist das schnelle Wohlfühlessen.
- Sesam
- Sojasauce
- Gemüsebrühe
- Weißwein
- Grünkohl
- Spaghetti
- Salz
- Knoblauch
- Agavendicksaft
- Sesamöl
- Maisstärke
- Pfeffer
- Räuchertofu
- Koriander (ein paar Stängel)
- Rezept
Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet
1. Sesam in einer Pfanne ohne Öl rösten und zur Seite stellen.
2. Grünkohlblätter von den dem Strunk entfernen, grob klein schneiden, gründlich waschen und gut abtropfen lassen.
3. Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser kochen. Anschließend abgießen, kurz abschrecken und ebenfalls abtropfen lassen.
4. Knoblauch schälen, fein hacken, zusammen mit Sojasauce, Gemüsebrühe, Weißwein, Agavendicksaft, Sesamöl, Maisstärke in einer Schüssel verrühren. Würzen mit frisch gemahlenem Pfeffer.
5. Tofu in Würfel schneiden, Öl in einer Pfanne erhitzen, die Tofuwürfel darin von allen Seiten goldbraun braten und anschließend aus der Pfanne nehmen, zur Seite stellen.
6. Den Herd auf kleine Hitze stellen, den Grünkohl mit etwas Wasser in der gleichen Pfanne dünsten. Tofuwürfel, Nudeln unter den Grünkohl heben, den Herd auf mittlere Stufen stellen und unter rühren die Sauce dazugeben. Für ca. 3 Minuten köcheln / schmoren lassen, bis das Gericht eine gute Konsistenz hat.
7. Auf tiefe Teller verteilen, mit dem Sesam und frisch geschnittenem Koriander garnieren und sofort servieren.
TIPP: Die Tofuwürfel können sehr gut in einem Airfryer zubereitet werden.
Hierzu die Tofuwürfel in den Korb geben und bei 180°C ca. 8 Minuten je nach gewünschter Bräune braten.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
133. Schnelle vegane Grünkohlpasta mit Tofu
Fix gemacht und richtig gut: Diese vegane Grünkohlpasta mit goldbraunem Räuchertofu, Sesam und einem würzig-süßen Asia-Dressing bringt Abwechslung auf den Teller. Frischer Koriander oben drauf – fertig ist das schnelle Wohlfühlessen.
Zutaten liegen im Warenkorb
- Sesam
- Sojasauce
- Gemüsebrühe
- Weißwein
- Grünkohl
- Spaghetti
- Salz
- Knoblauch
- Agavendicksaft
- Sesamöl
- Maisstärke
- Pfeffer
- Räuchertofu
- Koriander (ein paar Stängel)
- Rezept
Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet
1. Sesam in einer Pfanne ohne Öl rösten und zur Seite stellen.
2. Grünkohlblätter von den dem Strunk entfernen, grob klein schneiden, gründlich waschen und gut abtropfen lassen.
3. Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser kochen. Anschließend abgießen, kurz abschrecken und ebenfalls abtropfen lassen.
4. Knoblauch schälen, fein hacken, zusammen mit Sojasauce, Gemüsebrühe, Weißwein, Agavendicksaft, Sesamöl, Maisstärke in einer Schüssel verrühren. Würzen mit frisch gemahlenem Pfeffer.
5. Tofu in Würfel schneiden, Öl in einer Pfanne erhitzen, die Tofuwürfel darin von allen Seiten goldbraun braten und anschließend aus der Pfanne nehmen, zur Seite stellen.
6. Den Herd auf kleine Hitze stellen, den Grünkohl mit etwas Wasser in der gleichen Pfanne dünsten. Tofuwürfel, Nudeln unter den Grünkohl heben, den Herd auf mittlere Stufen stellen und unter rühren die Sauce dazugeben. Für ca. 3 Minuten köcheln / schmoren lassen, bis das Gericht eine gute Konsistenz hat.
7. Auf tiefe Teller verteilen, mit dem Sesam und frisch geschnittenem Koriander garnieren und sofort servieren.
TIPP: Die Tofuwürfel können sehr gut in einem Airfryer zubereitet werden.
Hierzu die Tofuwürfel in den Korb geben und bei 180°C ca. 8 Minuten je nach gewünschter Bräune braten.