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119. Gefüllte Paprika mit Linsen Stielmus-Füllung
Gefüllte Paprika mit würziger Linsen-Stielmus-Füllung – herzhaft, saftig und unkompliziert aus dem Ofen.
- Zwiebel
- Knoblauch
- Brat- & Backöl
- rote Linsen
- Gemüsebrühe
- Cherrytomaten
- Thymian, getrocknet
- Rosmarin, getrocknet
- Balsamicoessig dunkel
- Stielmus
- Paprika
Rezept beilegen:
- Rezept
Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet:
1. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Knoblauch schälen und fein hacken.
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin für ca.
2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig andünsten.
Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig andünsten.
Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
3. Linsen hinzugeben, mit Gemüsebrühe auffüllen und alles für ca. 12 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verkocht ist.
4. Cherrytomaten waschen und halbieren oder vierteln. Zusammen mit 1TL Thymian und 1 TL Rosmarin zu den Linsen geben und einmal aufkochen lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Balsamicoessig abschmecken.
Mit Salz, Pfeffer und Balsamicoessig abschmecken.
5. Stielmus waschen, trocken schütteln, grob hacken und unter die Linsen geben. Paprika waschen, halbieren, entkernen und mit den Linsen füllen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10–15 Minuten backen.
Tipp:
Bei Bedarf die gefüllten Paprikaschoten vor dem Backen mit etwas Käse bestreuen.
Bei Bedarf die gefüllten Paprikaschoten vor dem Backen mit etwas Käse bestreuen.
Zutaten liegen im Warenkorb
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119. Gefüllte Paprika mit Linsen Stielmus-Füllung
Gefüllte Paprika mit würziger Linsen-Stielmus-Füllung – herzhaft, saftig und unkompliziert aus dem Ofen.
Zutaten liegen im Warenkorb
- Zwiebel
- Knoblauch
- Brat- & Backöl
- rote Linsen
- Gemüsebrühe
- Cherrytomaten
- Thymian, getrocknet
- Rosmarin, getrocknet
- Balsamicoessig dunkel
- Stielmus
- Paprika
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Zubereitung
So wird das Rezept zubereitet:
1. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Knoblauch schälen und fein hacken.
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin für ca.
2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig andünsten.
Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig andünsten.
Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
3. Linsen hinzugeben, mit Gemüsebrühe auffüllen und alles für ca. 12 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verkocht ist.
4. Cherrytomaten waschen und halbieren oder vierteln. Zusammen mit 1TL Thymian und 1 TL Rosmarin zu den Linsen geben und einmal aufkochen lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Balsamicoessig abschmecken.
Mit Salz, Pfeffer und Balsamicoessig abschmecken.
5. Stielmus waschen, trocken schütteln, grob hacken und unter die Linsen geben. Paprika waschen, halbieren, entkernen und mit den Linsen füllen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10–15 Minuten backen.
Tipp:
Bei Bedarf die gefüllten Paprikaschoten vor dem Backen mit etwas Käse bestreuen.
Bei Bedarf die gefüllten Paprikaschoten vor dem Backen mit etwas Käse bestreuen.