Zuckerhutsalat, über 1kg

Am Tor zur Halbinsel Höri am Bodensee zwischen Bohlingen und Moos ist das Moosfeld. Hier bauen WIR für Sie unser hochwertiges Bio Gemüse an.

Seit über 30 Jahren bewirtschaften wir unsere Felder biologisch-dynamisch. Natur und Umwelt zu schonen, ist uns dabei immer ein besonderes Anliegen. Bis zum Jahr 2011 haben wir unsere Felder noch mit Pferden bestellt. Und die Solarthermie-Anlage zum Heizen und Entfeuchten der Gewächshäuser war bei Inbetriebnahme 2015 die größte Prozesswärme-Anlage ihrer Art in Deutschland.

Unser Betrieb wurde mit dem Gütesiegel “biozyklisch-veganer Anbau” nach den „Biozyklisch-Veganen Richtlinien“ ausgezeichnet!
Der biozyklisch-vegane Anbau ist ökologischer Landbau auf rein pflanzlicher Grundlage. Diese Anbauform schließt jegliche kommerzielle Nutz- und Schlachttierhaltung aus und verwendet keinerlei Betriebsmittel tierischen Ursprungs. Besonderer Wert wird dabei auf die Förderung der Artenvielfalt und eines gesunden Bodenlebens, auf die Schließung organischer Stoffkreisläufe sowie auf einen gezielten Humusaufbau gelegt.
Detaillierte Informationen finden Sie auf der Webseite des Förderkreises Biozyklisch-Veganer Anbau e.V.: https://biozyklisch-vegan.org/
Wir legen besonderen Wert auf den Erhalt und die Förderung von lebendigen und fruchtbaren Böden.
Neben unserer eigenen Vermarktung beliefern wir auch regionale Händler mit unserem Gemüse.