Blut-Orange Sanguinello

Die Sanguinello hat normalerweise eine rötliche Schale mit einem orangenen Fruchtfleisch, das mit dunkelroten Streifen durchzogen ist. Die Orange ist dabei umso rötlicher, je größer die Temperaturunterschiede von Tag zu Nacht kurz vor der Ernte waren. In Italien hat es kürzlich nochmal geschneit, deswegen ist das Fruchtfleisch tiefrot gefärbt.

Die Sanguinello hat wenig Kerne, schmeckt fruchtig-süß, und fällt wie alle Blutorangen eher klein aus.