BESTELLUNG WEIHNACHTSFLEISCH
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Die Weihnachtszeit rückt mit großen Schritten näher. Wisst ihr schon, was bei euch an den Feiertagen auf den Tisch kommt? Bei uns könnt ihr wählen zwischen Schwein, Rind, Lamm und vielerlei Sorten Geflügel aus ökologischer Haltung. Aber auch Wild und Fisch sowie Raclette- und Fonduefleisch haben wir im Sortiment. Die besten Voraussetzungen für ein tolles Weihnachtsessen also.
Die Vorbestellfrist für unsere Weihnachtsbestellungen endet am 02.12.2021. Das Fleisch ist ab dem 20.12.21 lieferbar!
Schau doch gleich mal rein
TIEFKÜHL MINDESTBESTELLWERT
Vor einigen Wochen haben wir uns dazu entschieden, den Mindestbestellwert für Tiefkühlprodukte auf 15 Euro zu setzen. Der Grund hierfür war einfach, dass wir mit den vielen kleinen Bestellungen eine so hohe Anzahl an weißen Kühlboxen pro Tour hatten, dass unsere Kühlfahrzeuge platztechnisch an deren Grenzen gestoßen sind. Aus diesem Grund haben wir den Mindestbestellwert eingeführt, um dadurch die Menge an Kühlboxen zu reduzieren. Leider war es uns nicht bewusst, dass wir mit dieser Entscheidung einige von euch enttäuscht bzw. verärgert haben. Manchmal trifft man als Unternehmen einfach eine falsche Entscheidung. Dafür möchten wir uns bei euch entschuldigen. Wichtig ist aber, sich dieses einzugestehen und entsprechend zu reagieren. Wir haben uns daher dazu entschlossen, den Mindestbestellwert von 15 Euro auf 5 Euro zu senken.Wir hoffen, dass wir deine Enttäuschung mit dieser Maßnahme ein Stück weit mildern können.
Solltest du noch Fragen hierzu haben, melde dich gerne bei uns.
UNSER EIGENER KÄSE-SCHNEIDERAUM IST FERTIG
Nach langer Planung haben wir nun unser „Käsehuesken“ in Betrieb genommen.
Somit haben wir nun einen eigenen Käseschneideraum und können euch ab sofort nicht nur eine größere Vielfalt und noch bessere Käsepakete anbieten, sondern sparen nebenbei auch noch eine Menge an Verpackungsmüll ein. Das ist doch toll! Und das Beste ist, dass wir mit unserem neuen Mitarbeiter Andreas zusätzlich auch noch einen phantastischen Käsefachmann gefunden haben, der diesen Bereich in Zukunft für euch betreut.
Also, wer Käse liebt, wird zukünftig bei uns voll auf seine/ihre Kosten kommen.
Schau doch gleich mal rein
CO2-KOMPENSATIONSZAHLUNG FÜR MOOR-RENATURIERUNG
Trotz aller Bemühungen lässt sich bei unserer täglichen Arbeit der Ausstoß von CO2 nicht ganz verhindern . Aus diesem Grund haben wir für das Jahr 2020 zusammen mit unserem Verband der Ökokistenbetriebe eine Kompensationszahlung an die Greensurance-Stiftung getätigt.
Die Stiftung hat hierfür im Raublinger Moor bei Rosenheim eine ca. 2,2 ha große Fläche erworben, für die wir nun Pate sind. Die Renaturierungsmaßnahmen starten demnächst.
Warum das sinnvoll ist?
Moore bieten einzigartigen Lebensraum für seltene Tier- und Pflanzenarten und dienen als hoch effektiver Wasser- und CO2-Speicher . Leider sind Fläche und Qualität der Moore v.a. durch menschliche Eingriffe immer mehr verloren gegangen. Inzwischen hat sich der Vorgang sogar umgekehrt: Durch die fortschreitende Entwässerung geben Moore CO2 in die Atmosphäre ab, statt es zu binden. Diesen Prozess gilt es zu stoppen und die Moore in ihren ursprünglichen Zustand zurückzuführen , so dass sie wieder CO2 aus der Atmosphäre entnehmen und binden können. Dabei wollen wir helfen
VIDEO MIT BLICK HINTER DIE KULISSEN!
Aus Neuenkirchen bei Rheine bekommen wir eine Vielzahl an frischem Gemüse. Hier steht der Gemüsehof Weßling. Dietmar und sein Team erklären in unserem Video, warum sie so eine große Vielzahl an Kulturen anbieten, was Bio so besonders macht und wie ihr typischer Tagesablauf aussieht.
Hier gehts zum Portrait des Gemüsehofs.
MOIN OSTFRIESLAND!
Seit 2015 liefern wir im Emsland und der Grafschaft Bentheim frische, regionale Bio-Lebensmittel bis an die Haustür. Aus einer anfänglichen Spinnerei wurde das Unternehmen „Biobote“. Nun erweitern wir unser Liefergebiet:
Ab September sind wir wöchentlich in Bunde, Weener, Leer und Westoverledingen unterwegs!
Immer mittwochs (Leer, Weener, Bunde) und donnerstags (Leer, Westoverledingen) werden wir zukünftig unsere grünen Biokisten an umwelt- und gesundheitsbewusste Biokistler liefern.
VIDEO MIT BLICK HINTER DIE KULISSEN!
Ein paradiesisches Fleckchen Erde im Süden Ostfrieslands beherbergt einen DEMETER-Hof und bietet drei Familien, vier Generationen und einer Vielzahl an Tieren ein Zuhause. Wir haben mit den Bewohnern gesprochen und hatten die Kamera dabei.
Hier gehts zum Portrait des Johannshofs.
UPDATE: Wir lassen die Autos stehen!
Die Aktion ist beendet! Es kamen beeindruckende 3493km und somit eine Spende von 1750€ zusammen. Die CO2-Einsparung beträgt 650kg. Der Spitzenreiter ist über 600km im Juni gefahren. Die Spendenübergabe erfolgt in der kommenden Woche.
Im gesamten Monat Juni lassen wir (soweit dies möglich ist), die Autos stehen und radeln zur Arbeit. Das hält fit und schont die Umwelt!
Um die Motivation noch zu erhöhen, spenden wir für jeden geradelten Kilometer 50 Cent an die Naturschutzstiftung Emsland.
Fahrsicherheitstraining der Bioboten
Am 17.05. haben alle Fahrer/innen ein Fahrsicherheitstraining absolviert. Vollbremsung, Ausweichen, Slalom und Geschicklichkeitsaufgaben galt es zu bewältigen. Damit sollten alle Bioboten, die täglich im Emsland und der Grafschaft auf der Straße unterwegs sind, auf mögliche Gefahrensituationen vorbereitet werden- und natürlich sollte es auch einfach Spaß machen, die Bio-Mobile an die Grenze zu bringen.
UPDATE: DIE WEINPROBE IST RESTLOS AUSVERKAUFT! VIELEN DANK FÜR EUER INTERESSE! WIR FREUEN UNS AUF DEN ABEND!
Einladung zur digitalten Weinprobe
Wir laden alle Biokistler zur exklusiven und digitalen Bio-Weinprobe der Bioboten ein. Du benöigst lediglich einen Internetzugang, die Kiste mit ausgewählten Bio-Weinen und eine Email-Adresse, an die wir am 04.06. den Zugang versenden können.
Melde dich jetzt an! Anmeldeschluss ist der 21.05.
Geänderte Lieferzeiten zu Christi-Himmelfahrt
Der Mai steht vor der Tür und mit ihm einige Feiertage. Zu Christi-Himmelfahrt erwartet viele eine kurze Woche mit dem Donnerstag, 13.05., als Feiertag sowie dem Freitag als Brückentag.
Wir haben für die Woche unsere Touren angepasst, um allen Biokistlern in der Woche eine Lieferung zukommen lassen zu können. Dieser weicht von dem bekannten Plan ab:
Dienstags- und Mittwochs-Touren: Montag, 10.05.,
(Bestellschluss ist Freitag, 07.05., 08:00 Uhr)
Donnerstags-Touren: Dienstag, 11.05.
(Bestellschluss ist Samstag, 08.05., 08:00 Uhr)
Freitags-Touren: Mittwoch, 12.05.
(Bestellschluss ist Montag, 10.05., 08:00 Uhr)
Wir hoffen, die Zeiten und Fristen sind für euch alle gut zu organisieren und ihr habt Verständnis für die Änderungen. Wir informieren alle Kunden auch noch einmal per Mail über die Änderungen.
Liebe Grüße
Die Bioboten
Neue Bestellschlüsse für Donnerstagstouren
Der erfreuliche und stetige Zuwachs an begeisterten Bio-Kistlern macht eine immer komplexere und zeitlich intensivere Planung der bedarfsgerechten Bestell- und Erntemengen notwendig. Sowohl bei uns intern als auch bei unseren heimischen Bio-Lieferanten.
Aus diesem Grund passen wir unsere internen Prozesse an. Dies hat zur Konsequenz, dass
der Bestellschluss für Donnerstags-Touren zukünftig Dienstagmorgen um 8:00 Uhr
(nicht wie bisher Mittwochmorgen um 08:00 Uhr)
sein wird. Diese Änderung tritt ab dem 12.04.2021 in Kraft. Wir informieren euch über die Veränderungen nach Ostern auch noch einmal per Email. Darüber hinaus kann es zu Verschiebungen der Lieferzeit auf den Touren am Mittwoch und Donnerstag kommen.
Durch diese Maßnahme möchten wir auch in Zukunft eine hohe Lieferfähigkeit, insbesondere von regional erzeugten Bio-Lebensmitteln, sicherstellen. Es tut uns leid, wenn es hierdurch zu Änderungen eurer individuellen Bestellgewohnheiten kommt, hoffen aber auf euer Verständnis.
Liebe Grüße
Die Bioboten
Junge Biokistler malen und basteln den Bioboten
Zu Ostern haben wir wie bereits im letzten Jahr dazu aufgerufen, den Bioboten, die Biokisten oder sonst etwas, das mit den Lieferungen verbunden wird, zu malen oder basteln. Zahlreiche künstlerische Werke haben uns hierzu erreicht. Hier geht es zur Galerie.
Geänderte Lieferzeiten zu Ostern
durch die kürzeren Wochen vor und nach Ostern ergeben sich einige Änderungen im Lieferplan, die wir euch bitten zu beachten:
Für die Karwoche gelten folgende Lieferzeiten:
Die Liefertage werden alle einen Tag vorgezogen, sodass wir die Touren von Montag bis Donnerstag fahren. Hierdurch ändern sich auch die Bestellfristen:
Dienstags-Touren werden bereits Montag, 29.03. gefahren
(Bestellschluss ist Freitag, 26.03., 12 Uhr),
Mittwochs-Touren am Dienstag, 30.03.
(Bestellschluss ist Freitag, 26.03., 12 Uhr),
Donnerstags-Touren am Mittwoch, 31.03.
(Bestellschluss ist Dienstag, 30.03., 08 Uhr) und
Freitags-Touren am Donnerstag, 01.04.
(Bestellschluss ist Dienstag, 30.03., 08 Uhr)
Für die Woche nach Ostern gelten folgende Lieferzeiten:
Die Liefertage bleiben in dieser Woche wie gewohnt Dienstag bis Freitag, die Bestellfristen sind jedoch durch die Feiertage für die Dienstags- und Mittwochs-Touren vorverlegt:
Für die Lieferungen am
Dienstag, 06.04., und Mittwoch, 07.04.
ist die Bestellfrist bereits
Karsamstag, 03.04. um 08 Uhr.
Für die Donnerstags- und Freitagstouren bleibt die Bestellfrist bei Mittwoch, 07.04., 08 Uhr.
Wir wünschen euch allen ein schönes Osterfest!
Liebe Grüße
Die Bioboten
Der Bioboten-Shop immer griffbereit auf deinem Handy
Eine App haben wir leider noch nicht, aber mit dieser Anleitung kommst du dem schon sehr nahe.
Liebe Grüße
Die Bioboten
NEUE SICHERHEITSRICHTLINIEN FÜR DAS EINLOGGEN IN DEN ONLINESHOP
Liebe Biokistler,
ihr seid es gewohnt, euch mit eurer Kundennummer und einem voreingestellten Passwort anzumelden. Diese Möglichkeit haben wir aus Sicherheitsgründen nun deaktiviert. Wir möchten eure Konten damit vor ungewolltem Zugriff durch Dritte schützen.
Zukünftig nutzt für den Login bitte eure Emailadresse und vergebt ein individuelles, möglichst schwer zu erratenes Passwort. Im besten Fall eine Kombination aus Zahlen und Buchstaben.
Das Passwort könnt ihr in eurem persönlichen Bereich (kleines Männchen mit roter Mütze) unter dem Punkt "Anmeldedaten" ändern.
Liebe Grüße
Die Bioboten
KEINE LIEFERUNGEN AM DIENSTAG UND MITTWOCH , AB DONNERSTAG WIE GEWOHNT!
Zusätzlicher Schutz am Abstellort notwendig
Wegen der aktuellen Wettersituation müssen wir die Lieferungen für Dienstag und Mittwoch (09./10.02.) leider ausfallen lassen. Die Donnerstags-und Freitagstouren sind nicht betroffen.
Wir haben uns zu diesem Schritt entschlossen, da die Straßenverhältnisse weder eine gefahrlose Anlieferung der Ware durch unsere Zulieferer noch eine Auslieferung durch unsere Fahrer möglich machen. Leider können wir die Touren auch zu einem späteren Zeitpunkt nicht nachholen, da die Menge an Ware, die zusätzlich geliefert werden würde, nicht verfügbar sein wird.
Die Touren am Donnerstag und Freitag sind nicht betroffen und werden nach Plan durchgeführt. Es kann aufgrund der Straßenverhältnisse aber zu Verzögerungen kommen.
Bitte haltet zusätzliche Decken, Boxen oder Iso-Abdeckhauben (im Shop erhältlich) am Abstellort bereit, wenn ihr die Lieferung nicht persönlich entgegen nehmen könnt.
Wir hoffen auf euer Verständnis und möchten uns für die Unannehmlichkeiten entschuldigen!
Liebe Grüße und passt auf euch auf!
Die Bioboten
Alle Rezepte aus 2020 jetzt noch einmal zum Nachkochen im Rezepte-Archiv
Da die Nachfrage nach unseren Rezepten in den letzten Wochen und Monaten immer weiter zunimmt, haben wir alle Rezepte aus 2020 für euch auf unserer Homepage noch einmal in einem Archiv zum Download abgelegt. Nutzt das Archiv gerne zum Suchen, Stöbern oder Inspirieren lassen.
Das Archiv findet ihr unter dem Menüpunkt "Service" oder durch einen Klick auf das Bild. Viel Spaß beim Nachkochen!
Liebe Grüße
Die Bioboten
Neue Tourenpläne ab 18. Januar
Ab dem 18.01. gelten unsere neuen Tourenpläne für das Emsland und die Grafschaft Bentheim. Dieser Schritt ist notwendig, da durch das Wachstum der letzten Monate einzelne Touren sehr umfangreich geworden und Fahrer wie Fahrzeuge an ihre Grenzen gekommen sind.
Durch die Anpassungen kann es auf vereinzelten Touren zu kleinen Änderungen bei der Lieferzeit kommen. Diese bewegen sich in den meisten Fällen im Bereich von maximal zwei Stunden. Die Liefertage ändern sich nicht.
Liebe Grüße
Die Bioboten
