Neues von den Bioboten

Frischer Look und verbesserte Funktionen im Shop

Lange haben wir im Hintergrund getüftelt und ab dem 05.12.23 ist es soweit. Unser Bioboten-Shop wird aktualisiert. Er erscheint dann nicht nur in einem neuen, frischeren Look, sondern bietet auch eine Reihe verbesserter Funktionen: Schnelle Ladezeiten, ein verbessertes Menü, eine verbesserte Produktpräsentation und eine umfangreichere Suchfunktion werden euch begeistern. Seid gespannt!

Wichtig ist für Dich zu wissen: 

Einloggen

Durch die Umstellung werden alle Kunden automatisch ausgeloggt und du musst dich bei deinem ersten Besuch erneut einloggen.

Habt ihr euer Passwort vergessen?

Falls du dein Passwort nicht mehr weißt, benutze bitte die Funktion „Passwort vergessen“ um ein neues Passwort anfordern. (Hab´ hier bitte etwas Geduld, es kann einen Moment dauern bis die Mail kommt. Bitte schau auch in auch den Spam-Ordner deines Mailpostfachs)

Hast Du trotzdem Probleme dich anzumelden?

Falls du Probleme haben solltet, melde dich gerne bei unserem Kundensupport. Hier wird gemeinsam mit dir nach einer Lösung gesucht.

weihnachten Spendenkiste

Statt Geschenken: „Spendenkiste“ zu Weihnachten

Auch in diesem Jahr wollen wir wieder zusammen mit dir einen Teil des Weihnachts-Umsatzes für einen guten Zweck spenden. Hierbei werden wir in der Weihnachtswoche (der letzten Lieferwoche dieses Jahres) wieder 1€ pro Auftrag zur Verfügung stellen. 

Den Empfänger haben wir noch nicht festgelegt, weshalb wir uns über Anregungen an info@biobote-emsland.de von dir freuen würden. 

Geänderte Bestellschlüsse und Lieferzeiten zum Jahresstart

Heiligabend fällt in diesem Jahr auf einen Sonntag und somit gibt es zu Weihnachten keine Änderungen oder Verschiebungen bei den Bestellungen. Wir möchten euch jedoch, genau wie im letzten Jahr, die Möglichkeit schaffen eine Abholerbestellung zu Freitag den 22.12. aufzugeben. Der Bestellschluss hierfür ist mittwochs um 8 Uhr morgens. Bei Interesse schreibt uns gerne eine Mail und wir schalten euch den Abholer-Tag frei.

In der KW52, also der Feiertagswoche, machen wir Bioboten Betriebspause, um dann zum Jahresanfang wieder frisch mit euch durchzustarten. 

Dadurch, dass der 01. Januar auf einen Montag fällt, werden alle Montags und Dienstag-Kunden sowie ein Teil der Mittwochs-Kunden einen Tag später beliefert. Die Bestellschlüsse sind davon jedoch nicht betroffen.

Liefertagverschiebung
Online Weintasting Biowein Riegel

Weihnachtspakete für Menschen in Not

Ab sofort bieten wir allen Biokistlern an, in den kommenden Wochen gepackte Schuhkartons für die Schuhkartonaktion vom Helping Hands e.V. aus Lathen auf unseren Touren einzusammeln und sie so dem Verein zukommen zu lassen. Dieser organisiert Transporte nach Moldawien und der Ukraine und verteilt dort die Päckchen an bedürftige Kinder und Senioren.

Alles, was du dafür tun musst, ist einen Karton zu packen und deiner Fahrerin oder deinem Fahrer bei deiner nächsten Lieferung mitzugeben. Wir sammeln die Kartons bis zum 24.11. ein und deponieren diese bei uns im Lager. Nach dieser Frist liefern wir sie dann an „Helping Hands“ zum Weitertransport.

Wichtig: Der Schuhkarton muss in unsere grünen Kisten passen, damit wir die Logistik stemmen können. 

Update:  Ihr habt fleißig mitgemacht: 130 Karton und zahlreiche Geldspenden konnten wir an Helping Hands übergeben! Vielen Dank für euren tollen Einsatz!

Änderung der Lieferzeiten im Oktober 

Lieber Biokistler,
in der kommenden Woche steht wieder ein Feiertag im Kalender: 

der Reformationstag am 31.10.

Auch dieser Feiertag hat wieder Auswirkungen auf unsere Erreichbarkeit und unsere Liefertouren. 

Unser Büro ist am Montag, den 30. und Dienstag, den 31.10. nicht besetzt. Wir sind daher an beiden Tagen telefonisch nicht erreichbar und Mails werden erst ab Mittwochfrüh wieder beantwortet.

Überprüft hier, ob die Liefertagsverschiebungen auch eure Tour betreffen.

Online Weintasting Biowein Riegel

ONLINE WEINTASTING 

Geht zusammen mit Sommelier Jörg Hurrle von Riegel Bioweine online auf eine kleine Weinreise durch die weite Welt der Bioweine. Versprochen: es wird ganz sicher nicht trocken.

Erfahrt mehr über die Unterschiede von Bio und Konventionell, Bio und Biodynamisch. Was sind eigentlich PIWI? Was sind autochthone Rebsorten?  Gibt es Fairtrade-Bioweine? Und vieles mehr...

Aber vor allem lernt ihr die spannenden Persönlichkeiten der Winzerinnen und Winzer kennen. In 6 Etappen bzw. mit 6 verschiedenen Weinen wollen wir euch zeigen, warum wir uns jeden Tag aufs Neue für Biowein und seine vielen verschiedenen Facetten begeistern können.

Das Weinpaket wir euch nach der Anmeldung rechtzeitig zum Event nach Hause geliefert. Den Zoom-Teilnahmelink erhaltet ihr per Mail. Das Weintasting kostet 69,- (inkl. MwSt. und Auslieferung durch den Bioboten).

Neue Lieferfahrzeuge

Ihr tankt Vitamine. Wir tanken Sonne! Zumindest unsere zwei brandneuen E-Lieferbullis.

Lange waren sie geplant, jetzt sind sie da. Das Besondere daran ist, dass sie extra für uns als als Kühlfahrzeuge umgebaut wurden. Damit wir auch bei der E-Mobilität weiterhin sicherstellen können, dass  ihr eure Waren megafrisch bis vor die Haustür geliefert bekommt.

Geladen werden sie übrigens mit Sonnenstrom von unserem eigenen Dach und schaffen pro Ladung eine ungefähre Reichweite von 260km.

Übrigens: pro Kunde fahren wir im Schnitt weniger als 3km.

Katja

💚 WIR SUCHEN FRISCHE BIOBOTEN💚

 Du suchst eine neue Herausforderung und Bio-Lebensmittel sind so richtig dein Ding? Cool! Dann gib deinem Talent eine neue Bühne und komm in unser Team.

Wir suchen eine/n 

Einkäufer/in (m|w|d) in Vollzeit. 

 Wir freuen uns, wenn du Bock darauf hast, den Bioboten weiterzuentwickeln und gemeinsam mit uns ein Stück besser zu machen!

 

Ankündigung: 

Geänderte Lieferzeiten für Oktober

An den beiden Feiertagen im Oktober (Tag der deutschen Einheit am 03.10. und Reformationstag am 31.10.) kommt es zu geänderten Lieferzeiten deiner Biokiste. Die Lieferungen erfolgen zwischen Mittwoch und Freitag. Über die Details informieren wir euch im Vorfeld wie gewohnt über Homepage, News auf den Rezept-Beilegern und via Mail. 

Wichtig: Die Bestellfristen sind von den Änderungen nicht betroffen und bleiben wie gewohnt.

Lieferbulli on Tour
Katja

Neue Stimme am Telefon

Nachdem unsere Anni sich Anfang August vorerst von allen Bioboten verabschiedet hat, um sich Zuhause ihrer neuen Mutter-Rolle zu widmen, haben wir seit dem 01.09. eine neue Kollegin, die ab sofort die Stimme am Telefon sein wird: Katja

Ab sofort wird Katja versuchen, alle Anfragen, Wünsche oder auch mal Reklamationen schnell und ausführlich zu bearbeiten, sodass du hoffentlich weiterhin ein zufriedener Biokistler bist.

HERZLICH WILLKOMMEN IM TEAM, KATJA!

Schlechte Witterung

Das schlechte Wetter hat Auswirkungen auf Bio-Lebensmittel

Der starke Regen hält unsere regionalen Landwirte weiterhin auf Trab. Viele Böden sind derzeit nicht befahrbar und erschweren das Ernten. Das Wasser steht teilweise in den Fahrspuren und auch in den vorbereiteten Beeten droht es einem von oben in die Gummistiefel zu laufen.

So konnten diese Woche die Drillinge für unsere Freitagskunden nur zu einem kleinen Teil geerntet werden, bis sich Trecker samt Roder festgefahren haben.

Auch unsere leckeren Salate von Dietmar sind betroffen. Leider mögen Nützlinge wie Marienkäfer und Ohrenkneifer keinen Regen. Sie setzen sich dann „Hand in Hand“ unter ein schönes Salatblatt und warten auf besseres Wetter, während die Läusebande sich munter und ungestört vermehren kann.

Sollten bei euch also einmal Läuse auf dem Salat sein, bitte nicht erschrecken. Sie können einfach abgewaschen werden und sind gesundheitlich absolut unbedenklich. Sagt uns in jedem Fall gerne Bescheid, wir werden immer eine zufriedenstellende Lösung finden.

Der Eissalat stellt unseren Dietmar bei dem feuchten Wetter vor eine andere Herausforderung. Es kann sein das der Eissalat von innen anfängt zu faulen, obwohl er beim Schneiden auf dem Feld und beim Packen bei uns in der Halle von außen einwandfrei aussieht. Solltet ihr betroffen sein, bitten wir um kurze Rückinfo. Wir schreiben den Eissalat dann gut, denn leider können wir in den Salat nicht reinschauen.

Dann ein kleiner Ausflug nach Südeuropa, nicht wundern die Zitronen sind aktuell leicht grünlich, aber trotzdem reif und lecker. Warum die Zitronen grün sind, erklären wir euch in diesem Beitrag: Warum sind die Zitronen grün?

Läuse auf Kopfsalat
Krauz Auswahl

Neues regionales Highlight im Shop: 

Microgreens aus dem Emsland

Wir halten immer für euch Ausschau nach spannenden neuen Produkten und tollen Start-Ups, um euch eine spannende Produktpalette zu bieten.

Ganz neu aus der Region haben wir für euch die gesunden, kleinen Sprossen von Krauz im Sortiment. Die Microgreens aus dem Emsland sind eine echte Bereicherung auf euren Tellern und vielseitig verwendbar. 

Wir finden ihr solltet sie kennen lernen!

Ihr habt keinen Plan, was Microgreens sind? Norman klärt euch in seinem WissensSnack 2Go auf.

NEU IM TEAM

Herzlich Willkommen bei de Bioboten, Isabell

Gestern war der 1. August. Traditionell der Starttag der neuen Azubis. Auch beim Bioboten dürfen wir ein neues Gesicht in unserem Team begrüßen. 


Nachdem Alina im letzten Jahr die Azubi-Ära beim Bioboten einleiten durfte, ist nun Isabell in ihre zweijährige Ausbildung im Bereich E-Commerce bei uns gestartet. 

Wir sind super gespannt auf die vielen tollen Projekte mit ihr und freuen uns wie Bolle sie auf ihrem spannenden Weg begleiten zu können. 
Schön, dass du da bist !

Zwei Gläser Weißwein
Tour de Kaas Niederlande

Aktion zum Ende der Sommerferien

Kiste umleiten und 10,- Vorteil sichern! 

Du fährst in den Urlaub? Viel Spaß, wir wünschen dir eine wundervolle Zeit! Wie gewohnt kannst du deine Biokiste, einfach aussetzen.  Alternativ kannst du sie aber auch als Dankeschön fürs Blumen gießen oder als kleines Geschenk an Freunde, Familie oder Bekannte weiterleiten.

Eine weitere Möglichkeit ist, die Kiste an die Tafel zu spenden. So kannst du in deinem Urlaub nebenbei etwas Gutes tun.

Und das Beste: Deine Spende ist 10,- € wert. 

ür eine Weiterleitung an deine Lieben erhalten diese eine 10,- Gutschrift. Und bei einer Kistenspende an die Tafel legen wir Ware im Wert von 10,- dazu!

Klingt gut? Dazu reicht eine kurze Mitteilungan uns und wir kümmern uns darum.

Hier kannst du es in die Wege leiten.

Sommeraktion

20% auf ausgesuchte Sommerweine

Genieße den Sommer in vollen Zügen und erfrische dich mit köstlichen Weinen. Wir haben eine Liste mit unseren Top-Empfehlungen an sommerlichen Weinen zusammengestellt. Egal ob mit oder ohne Alkohol, unsere Sommerweine bringen den Sommervibe direkt auf deine Terrasse.

Und das Beste: Den ganzen Juli erhältst du auf diese Sommerweine 20% Preisvorteil.

Lasst euch den Sommer schmecken!

Zwei Gläser Weißwein
Tour de Kaas Niederlande

Neues regionales Highlight im Shop: 

Felsenbirnen aus dem Emsland

Seit dieser Woche haben wir ein ganz neues fruchtiges Highlight aus der Region für euch im Sortiment - Felsenbirnen. Kerstin und Stephan vom Hof Klünemann haben schon im letzen Jahr erste Pflanzversuche mit der schmackhaften Frucht aus Nordamerika gemacht. Der Geschmack hat begeistert und so wurde weiter in eine neue Plantage investiert. Nun hat sich Stephan zusammen mit seinem Bruder zur Aufgabe gemacht, die ursprünglich aus Nordamerika stammenden Kernobstgewächse hier anzubauen.

Wir haben sie probiert und freuen uns, sie euch ab nächster Woche in unserem Shop anbieten zu können. Ihr solltet sie unbedingt probieren!

Um die Früchte besser kennenzulernen, könnt ihr in unserem WissensSnack2Go spannende Facts über die leckeren Früchte nachlesen.

TIPP ZUR URLAUBSZEIT

Unser Service: Kistenumleitung bei Abwesenheit

Du fährst in den Urlaub? Viel Spaß wir wünschen dir eine wundervolle Zeit! Wie gewohnt brauchst du dir um deine Biokisten-Lieferung keine Sorgen zu machen. Du kannst diese natürlich, wie gewohnt, einfach aussetzen.  

Oder eben ganz bewusst nicht: Als neuen Service möchten wir dir anbieten, diese Kisten an Freunde, Familie oder Bekannte weiterzuleiten. Zum Beispiel als Dankeschön fürs Blumen gießen oder als kleines Geschenk für deine Liebsten.  

Alternativ kannst du deine Kiste auch an die Tafel zu spenden. Und so in deinem Urlaub nebenbei etwas Gutes tun. Klingt gut? Dazu reicht eine kurze Mitteilung an uns und wir kümmern uns darum. Hier kannst du es in die Wege leiten.

Lieferung Lisa Haustür
Tour de Kaas Niederlande

Wir nehmen euch wieder mit auf eine Käsereise.

In einer „Tour de Kaas“ könnt ihr euch vom 05.06. bis zum 30.06. Woche für Woche durch die beliebtesten Käsesorten aus den Niederlanden probieren, die unser Käseexperte Andreas für euch ausgesucht hat. Seine Auswahl beinhaltet beliebte Klassiker und besondere Highlights. Von mild bis würzig wird für jeden Geschmack etwas Passendes dabei sein.

Wir bieten euch in den 4 Etappen Tour de Kaas wunderbar einzigartigen Käse von ausgesuchten Käsereien und Höfen aus den Provinzen Gelderland, Friesland, Südholland, Drenthe, Limburg und Utrecht an.

In jeder Etappe gibt es eine Abokiste im Shop mit vier Käsesorten und einem dazu passenden Wein. Wer teilnehmen möchte, kann entscheiden, ob er die ganze Tour mitmacht oder nur einzelne Etappen. 

NEU FÜR EUCH IM SORTIMENT

Lager Brötchen vom Bäcker Knuf und Bio Erdbeer-Fruchtaufstrich vom Gut Holsterfeld

Markus Knuf ist ja bekanntlich leidenschaftlicher Bäcker und lebt für sein Bäcker-Handwerk. Einige von euch konnten ihn im Brotseminar, vor ein paar Wochen, live in seinem Element erleben. Dort buk er auch seine letzte Kreation: Das Lager Brötchen. Ein Sauerteigbrötchen mit Dinkel- und Roggenvollkornmehl. (Zutaten: DINKELvollkornmehl*, DINKELmehl Typ 630*, Wasser, ROGGENvollkornmehl*, Roggenschrot*, Sauerteig*, Hefe*, Steinsalz)

Uns und euch hat es richtig gut geschmeckt und nun haben wir es natürlich in den Shop aufgenommen. Probiert es gerne! 

Am besten mit dem extra samtig-fruchtigen Erdbeer-Fruchtaufstrich vom Gut Holsterfeld. Jetzt, wo die Erdbeersasion in vollem Gange ist, bereitet uns Silvan aus seinen tollen Bio-Erdbeeren den Fruchtaufstrich zu. Dieser wird voraussichtlich ab KW23 für euch im Shop sein. Da es sich um ein saisonales Produkt handelt, können wir noch nicht absehen, wie lange er verfügbar sein wird. Ihr solltet ihn euch also auf jeden Fall nicht entgehen lassen. (Zutaten: 66,6% Bio-Erdbeeren, 33,3% Bio-Zucker, Geliermittel: Pektin, Säurungsmittel Zitronensäure)

Lagerbrötchen vom Biobäcker Knuf mit Bio erdbeer-Fruchtaufstrich vom Gut Holsterfeld

Regional, Saisonal und Bio

Spendenübergabe Nabu Igelstation Frau Patzer

Gemeinsam sind wir stärker

Erfolgreich abgeschlossene Aktion "Mit Apfel Greta Gutes tun!" 

Über den Herbst und Winter konntet ihr im Shop den Spendenapfel Greta  erwerben. Mit jedem verkauften Kilo haben wir 0,30 € für den örtlichen Igelschutz  des Nabu gesammelt. In dieser Woche konnten wir nun Frau Patzer, von der Igelstation in Haren, einen Scheck in Höhe von 500,- €  überreichen. Sie war überwältigt. Allein im letzten Jahr hat die Station 74 schwache, kranke und verletzte Igel aufgenommen. Wir freuen uns, mit eurer Hilfe, einen so tollen Spendenbetrag zusammenbekommen zu haben, um diese wertvolle Arbeit unterstützen zu können.

 

Erfahrt hier mehr darüber, wie man Igeln bei der Überwinterung helfen kann.

BITTE BEACHTEN

Geänderte Lieferzeiten und Bestellfristen zu Himmelfahrt und Pfingsten

Liebe Biokistler,

fast schon traditionell nutzen die Bioboten den Himmelfahrtstag für ein langes Wochenende, da insbesondere im Mai viele Wochenendeinsätze anstehen und dieses als Erholung und Ausgleich dienen soll. Und auch zu Pfingsten ändern sich einige Bestellfristen. Wie immer informieren wir euch auch per Kisteneinleger und Mail über die Änderungen.

 

Himmelfahrt

Firmen, Dienstags- und Mittwochs-Kunden werden alle bereits am Montag, 15.05. beliefert (Bestellschluss: Freitag, 12.05. 08:00 Uhr)

Donnerstags-Kunden werden bereits am Dienstag, 16.05. beliefert (Bestellschluss: Freitag, 12.05., 08:00 Uhr)

Freitags-Kunden werden bereits am Mittwoch, 17.05. beliefert (Bestellschluss: Montag, 08:00 Uhr) 

Bitte beachtet, dass es durch den geänderten Lieferplan zu geänderten Lieferzeiten kommen kann. Hierüber informieren wir euch in einer separaten Mail.

 

Pfingsten

Firmen werden am Dienstag, 30.05., beliefert (Bestellschluss bleibt bei Freitag, 08:00 Uhr)

Für Privatkunden ändert sich durch den Feiertag weder der Bestellschluss noch der Liefertermin.

 

 

Ostern - Luascher aufgesperrt
Ökokistenzertifikat

Frisch zertifiziert

Ökokistenzertifikat 

Jedes Jahr werden wir durch die Kontrollstelle ABCERT nach den DE-ÖKO-006 Richtlinien zertifiziert. 

Zusätzlich dazu werden wir jährlich durch den Verband Ökokiste e. V., dem wir als Biokisten-Lieferbetrieb angehören, nach ihren strengen Kriterien geprüft. 

Hier wurde uns nun erneut bescheinigt, dass der Biobote sich in den Punkten

  • Produktherkunft
  • Kundenorientierung
  • Soziale Verantwortung
  • Ökologische Entwicklung

besonders auszeichnet. 

BITTE BEACHTEN

Geänderte Bestellfrist zum 01. Mai

Aufgrund des Maifeiertages am Montag sind die Bestellfristen für die Dienstags und Mittwochstouren auf Freitag, 28.04., 8.00 Uhr vorgezogen

Zudem kann es auf den Dienstagstouren am 02.05. zu zeitlichen Verzögerungen bei der Auslieferung kommen.

Ostern - Luascher aufgesperrt
Fruchtgemüse

Wichtige Info

Neue Bestellwerte für kostenlose Lieferungen

Ab dem 01.05. müssen wir unsere Bestellwerte für kostenlose Lieferungen von bislang 29€ auf 35€ anheben

Wir hoffen damit den gestiegenen Kosten der vergangenen Monate, die wir nur teilweise an unsere Biokistler weitergegeben haben, entgegenwirken zu können und hoffen auf dein Verständnis. 

Außerdem wird es neue, hochwertigere Tiefkühlboxen geben. Dadurch wird sich der Pfandbetrag von 5,- auf 10,- erhöhen. Der Pfand wird euch natürlich nach Rückgabe wieder gutgeschrieben.

Macht mit!

Alle Mini-Biokistler, die gerne basteln sind herzlich eingeladen ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen und mit unseren Kisteneinlegern oder den Rezeptseiten etwas Schönes zum Thema Ostern zu basteln. Es gibt auch etwas zu gewinnen! Schnappt euch Schere, Stifte und Kleber und bastelt was immer euch in den Sinn kommt. Wie wäre es mit niedlichen Osterhasen? Die Anleitung dazu findet ihr über den Button.

Damit ihr auch selbst etwas von euren fertigen Kunstwerken habt, reicht es uns, wenn ihr ein Foto davon per Mail an info@biobote-emsland.de mit dem Betreff  "Osteraktion" schickt oder uns in den Sozialen Medien in eurem Beitrag verlinkt. Wer uns gerne sein Kunstwerk zukommen lassen möchte, kann es per Post an 

Biobote Emsland | Zeissstraße 18 | 49733 Haren

schicken. Teilnahmeschluss ist Karfreitag und die Auslosung findet am 11.04. statt. 

NICHT VERGESSEN!

Um die Kunstwerke zuordnen zu können ist es ganz wichtig, dass ihr in eurer Mail oder Post eure Kundenummer dazuschreibt!

 

Ostern - Luascher aufgesperrt
Fruchtgemüse

BITTE BEACHTEN

Geänderte Lieferzeiten zu Ostern

Durch die kürzeren Wochen vor und nach Ostern ergeben sich einige Änderungen:

Die Liefertage und auch Bestellfristen vor Ostern bleiben unverändert,

denn 

Lieferungen kommen auch an Karfreitag, 07.04. (Bestellschluss wie gewohnt Mittwoch, 05.04., 8:00 Uhr),

Für die Liefertage Dienstag und Mittwoch nach Ostern ist die Bestellfrist bereits an Karsamstag, 8.00 Uhr.

Wir wünschen euch allen ein schönes Osterfest!

TIPP

Neuer Service: Kistenumleitung bei Abwesenheit

Du fährst über Ostern in den Urlaub? Viel Spaß wir wünschen dir eine wundervolle Zeit! Wie gewohnt brauchst du dir um deine Biokisten-Lieferung keine Sorgen zu machen. Du kannst diese natürlich, wie gewohnt, einfach aussetzen.  

Oder eben ganz bewusst nicht: Als neuen Service möchten wir dir anbieten, diese Kisten an Freunde, Familie oder Bekannte weiterzuleiten. Zum Beispiel als Dankeschön fürs Blumen gießen oder als kleines Ostergeschenk für deine Liebsten.  Alternativ kannst du deine Kiste auch an die Tafel zu spenden. Und so in deinem Urlaub nebenbei etwas Gutes tun. Klingt gut? Dazu reicht eine kurze Mitteilung an uns und wir kümmern uns darum. Hier kannst du es in die Wege leiten.

 

Ostern - Luascher aufgesperrt
Fruchtgemüse

Kundeninfo - Wichtig zu wissen

Winter im Süden hat Auswirkungen auf unser Gemüseangebot

Die meisten von euch möchten auch im Winter nicht auf knackige Paprika, Gurken oder Tomaten verzichten. Viele Gemüsesorten, die bei uns im Winter nicht verfügbar sind, beziehen wir von Bio-Erzeugern aus dem Süden. Gerade jetzt erreicht die Menge des importierten Gemüses seinen Höchststand, doch der Winter hat in diesem Jahr auch verstärkt Südeuropa fest im Griff. Das Wetter bereitet den Bauern vor Ort große Probleme überhaupt zu ernten bzw. die gewünschten Mengen und Qualitäten zu erreichen. Licht, Wärme und Wasser fehlen und verzögern die Reife und die Ernte.

Das bedeutet für den Bioboten und euch Biokistler eine schlechtere Verfügbarkeit der Waren und diese in einer anderen Qualität als der gewohnten. Tomaten sind  z. B. nicht so rot, Paprika etwas kleiner oder grüner. Gleichzeitig steigen die Preise für die verfügbare Ware an. Hier gilt es also für den Bioboten und alle Biokistler sich den Gegebenheiten anzupassen und ein bisschen Geduld zu haben, bis sich die Lage wieder etwas entspannt. Bis dahin kommen wir um eine höhere Toleranzgrenze bei den Waren und einer evtl. geringeren Verfügbarkeit für die nächsten Wochen nicht drumherum. Die Preise und die Verfügbarkeit werden sich wieder normalisieren.

Bis dahin soll ­trotzdem niemand unzufrieden mit der Biokistenware sein. Wir haben natürlich jederzeit ein offenes Ohr für eure Rückmeldungen und schauen gemeinsam mit euch nach der individuell besten Lösung.

 

Neue Wochenangebote

Unser Bio-Sortiment ist vielfältig- so vielfältig, dass man häufig gar nicht mehr hinterher kommt mit dem Probieren. Damit du immer "up-to-date" bist, haben wir im Shop schon länger die Kategorie "Neues". Seit Anfang des Jahres haben wir außerdem die Rubrik "Wochenangebote" ins Leben gerufen. Hier bieten wir euch Produkte an, bei denen wir der Meinung sind, ihr solltet mal einen Blick drauf werfen und probieren. Häufig handelt es sich um die persönlichen Lieblinge von Bioboten oder auch von auslaufenden Produkten zum Ende einer Saison. Also sowas wie die "letzte Runde". So oder so: Schaut gerne mal bei den Wochenangeboten vorbei. Denn wie der Name schon sagt: Die Angebote wechseln WÖCHENTLICH.

festlich gedeckte Tafel

GOURMETABEND IN DER HÖLTING MÜHLE

WEIN LIEBT KÄSE

Feinschmecker aufgepasst! Wir veranstalten am 09.02.2023 in Kooperation mit dem Weinhaus Hülsmann einen Bio Gourmetabend in der Höltingmühle in Meppen mit vielen verschiedenen Wein- und Käsesorten.

Ihr habt Interesse? Dann meldet euch schnell an! Die Teilnehmerzahl ist auf 30 Personen beschränkt. Sollte die Nachfrage höher sein, werden die Plätze in Zweierschritten zugelost.

Weitere Infos findet ihr hier.

Regional und Bio

Hof Scherhorn wird neuer regionaler Bio-Held beim Bioboten

Käsefans werden sich freuen: Wir haben einen neuen regionalen Bio-Käselieferanten und können euch nun weitere tolle Bio-Käsesorten aus eurer Nachbarschaft anbieten.

Björn und Johanna Scherhorn betreiben einen Demeteter Hof im schönen Berge in der Nähe von Haselünne. Dort stellen Sie aus 100% Vollweidemilch ihren leckeren Graslandkäse her. Das besondere ist die elterngebundene Kälberaufzucht und das Prinzip der „geteilten“ Milch: Die Kälber dürfen bei der Mutter bleiben und auch der Bulle ist mit der Herde auf der Weide. Es bleibt auch mit dieser schonenden Methode genug wertvolle Vollweidemilch für die Herstellung des regionalen Käses übrig.

Diesen gibt es dann in den Varianten „Natur“ (#31922), veredelt mit „Bockshornkleesamen“ (#31921), verschiedenen Kräutern (#31923) und mit Chili (#31924). Dieser Käse ist nach Tilsiter Art hergestellt. In der Art eines Bergkäses stellen die Scherhorns ihren „Gipfelstürmer“-Käse (#31920) her.

Macht euch hier ein Bild vom Hof Scherhorn.

AUSZEICHNUNG

Emsländischer Unternehmenspreis

Wow, vor ein paar Wochen erreichte uns die Nachricht, das wir für den Emsländischen Unternehmerpreis in der Kategorie Unternehmensentwicklung nominiert sind und waren total baff.

Am vergangenen Sonntag fand das Event mit Live-Wahl statt und wir haben tatsächlich völlig unerwartet gegen Mitstreiter wie Ela Container und die Kanne Group gewonnen. Wir können es noch gar nicht glauben, freuen uns gleichzeitig aber riesig über so viel Anerkennung und Wertschätzung für unsere Arbeit. Wir sind unglaublich stolz, dass die Idee und die Entwicklung des Bioboten von der kleinen verrückten Idee etwas bewirken zu wollen, nicht nur für uns selbst bedeutend ist, sondern auch gesellschaftlich und im gesamten Emsland Bekräftigung findet. Toll!

Wir sind wirklich absolut mit Freude erfüllt und vor allem auch dankbar für euch - unsere tollen Kunden - die diesen Weg mit uns gehen! Ohne euch und eure Unterstützung wäre der Biobote nicht das, was er heute ist: Ein wichtiger Partner für alle, die biologische und faire Lebensmittel hier in der Region beziehen möchten und die Schnittstelle zu den kleinen Bio-Produzenten, die ihre tolle Ware lokal und sozial verträglich vermarkten möchten.

Wir lieben diese Arbeit und freuen uns, diese mit dieser Wertschätzung und hohen gesellschaftlichen Akzeptanz weiter machen zu dürfen.

Danke, dass ihr diesen Weg mit uns geht.

Die Verleihung des emsländischen Unternehmenspreises des Wirtschaftsverbands Emsland e.V. fand bei der Mainka Bau GmbH & Co. KG in Lingen statt. Es war eine rundum tolle und gelungene Veranstaltung und wir möchten uns bei allen Beteiligten bedanken.

APPplaus

Acht Wochen von euch in einer ersten Version getestet, dann acht Wochen optimiert und weiterentwickelt, nun endlich für alle "im Regal": UNSERE APP IST DA!

Unsere App ist ab sofort und natürlich kostenfrei für alle Biokistler mit aktivem Account nutzbar und wird deine Bestellung noch schneller, einfacher und angenehmer machen. Probier es doch mal aus!

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