Wie stellt ihr sicher, dass alles frisch bei mir ankommt?

Die Bio-Ware, die du bei uns bestellst, hat einen ziemlich kurzen Weg hinter sich – vom Bio-Acker auf deinen Küchentisch. Frisch, gut gekühlt und so direkt wie möglich.

Mehrmals pro Woche bekommen wir Nachschub: teils von unseren regionalen Bio-Bauern, teils aus dem Bio-Großhandel. So stellen wir sicher, dass deine Kiste gut gefüllt ist – mit dem, was saisonal bei uns wächst und mit dem, was gerade nicht auf heimischen Feldern zu finden ist, aber trotzdem in deine Bio-Küche gehört.

Die Ware bleibt bei uns nicht lange liegen. Sobald sie da ist, wird sie bis zum Packen in unseren Kühlhäusern gelagert – oft kommt sie morgens an und ist abends schon auf dem Weg zu dir. Frischer geht’s kaum.

Bei den regionalen Erzeugern läuft das Ganze besonders engmaschig: Unser Einkauf schaut täglich auf die Bestellzahlen – und ordert dann ganz gezielt. Wenn zum Beispiel genau 283 Gurken gebraucht werden, dann bestellen wir auch genau diese Menge. Ein Fahrer bringt sie direkt vom Hof zu uns – ohne Umwege, ohne Zwischenlagerung.

Unsere Lieferfahrzeuge sind natürlich gekühlt. Tiefkühlware verpacken wir in speziellen Thermo-Boxen mit Kühlakkus – so bleibt alles bis zur Haustür tiefgekühlt. Obst und Gemüse schützen wir mit braunem Einlegepapier – gegen Sonne, Regen und neugierige Tiernasen.

Falls du mal nicht zuhause bist, stellen wir deine Lieferung wie besprochen an deinem Wunschort ab – gerne geschützt und im Schatten. Und damit’s auch danach frisch bleibt, findest du in unserem Shop Iso-Abdeckhauben für bis zu drei grüne Kisten. Du kannst aber auch deine eigenen Kühlboxen oder Abdeckungen nutzen – Hauptsache, deine Bio-Schätze bleiben gut versorgt.