Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
238. Saftige Curry-Kohl-Pfanne mit Basmatireis
Würziger Kohl-Curry-Twist mit lockerem Reis – einfach und sättigend.
- Weißkohl/ Spitzkohl
- Apfel (sauer)
- Basmatireis
- Sauerrahm
- Apfelsaft
- Zwiebel
- Currypulver
- Sonnenblumenöl
- brauner Zucker
- Salz
- Pfeffer
- Rezept
Zubereitung
1. Basmatireis nach Packungsanleitung zubereiten.
2. In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und würfeln.
3. Kohl waschen, halbieren, Kohlstrunk herausschneiden und Kohlblätter in feine Streifen schneiden.
4. Zwiebel in einer großen Pfanne mit etwas Öl kurz andünsten. Kohlstreifen, 2 EL Curry und 100 ml Wasser dazugeben, mit 1 EL Zucker, 1 TL Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt bei geringer Hitze 15 Min. köcheln lassen, dabei regelmäßig wenden.
5. Währenddessen Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden.
6. Apfelscheiben zum Kohlgemüse geben und mit Apfelsaft ablöschen. Zugedeckt weitere 10 Min. köcheln lassen.
7. Sauerrahm unterrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken und Curry-Kohl-Gemüse mit dem Basmatireis servieren.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
238. Saftige Curry-Kohl-Pfanne mit Basmatireis
Würziger Kohl-Curry-Twist mit lockerem Reis – einfach und sättigend.
Zutaten liegen im Warenkorb
- Weißkohl/ Spitzkohl
- Apfel (sauer)
- Basmatireis
- Sauerrahm
- Apfelsaft
- Zwiebel
- Currypulver
- Sonnenblumenöl
- brauner Zucker
- Salz
- Pfeffer
- Rezept
Zubereitung
1. Basmatireis nach Packungsanleitung zubereiten.
2. In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und würfeln.
3. Kohl waschen, halbieren, Kohlstrunk herausschneiden und Kohlblätter in feine Streifen schneiden.
4. Zwiebel in einer großen Pfanne mit etwas Öl kurz andünsten. Kohlstreifen, 2 EL Curry und 100 ml Wasser dazugeben, mit 1 EL Zucker, 1 TL Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt bei geringer Hitze 15 Min. köcheln lassen, dabei regelmäßig wenden.
5. Währenddessen Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden.
6. Apfelscheiben zum Kohlgemüse geben und mit Apfelsaft ablöschen. Zugedeckt weitere 10 Min. köcheln lassen.
7. Sauerrahm unterrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken und Curry-Kohl-Gemüse mit dem Basmatireis servieren.