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100% Bioanbau
DE-ÖKO-013
Deutschland
Produktfoto zu Soja Medaillons - 100g

Soja Medaillons - 100g

In Gemüsepfannen oder zu Salaten & Wraps
Stück
Lieferoptionen:
#86330
2,79 € / Stück
27,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

In Gemüsepfannen oder zu Salaten & Wraps
Hersteller SOBO Naturkost, Ulrich Bergholz
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-013
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-013

Zutatenliste

Monoprodukt

SOJA-Bohnen* (100%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Soja-Medaillons

Durch die sehr hohe Quellfähigkeit wird viel weniger Menge für ein Gericht benötigt (ca. 30-40 g pro Portion sind ausreichend). Modernste und hochspezialisierte Produktionsanlagen vermindern die zur Herstellung notwendigen Temperaturen und Druckeinwirkungen.
Als Beilage à la Medaillons; frittiert oder gegrillt; in Gemüsepfannen oder Salaten/Wraps.

Trocken lagern

Vor Wärme schützen

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich , Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Verarbeitungshinweise
In heißem Wasser einweichen - siehe Zubereitungshinweis! Die Medaillons lassen sich in einer (am Besten beschichteten) Pfanne schön knusprig anbraten (bei mittlerer Hitze, ab und zu wenden/rühren), gewürzt & geölt auf einem Backblech im Ofen bei ca. 180 - 200 °C ca. 15-20 Min. grillen/backen (zwischendurch wenden/rühren) oder frittieren (vorher würzen/marinieren oder auch panieren; nur kurz im Fett lassen). Auch Grillen (mariniert/geölt) ist möglich (sowohl Tischgrill als auch "richtig" grillen!)
TIP:
Zum Grillen die Medaillons auf Holz/Metallspieße aufschieben.

Hersteller

SOBO Naturkost KG
,

Marke Sobo

Zutaten

Monoprodukt

SOJA-Bohnen* (100%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Palmöl-Frei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Koscher

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Soja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1570 kJ = 374 kcal 6.0g 0.8g 20.0g 7.0g 16.0g 52.0g <0.05g

Verpackung

Nettofüllmenge: 100.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 20.05.24 02:02 / Soja-Medaillons / 12ebf6f2-d3ce-4404-a68f-368e648cdb46 / Version: 1

Herkunft

SOBO Naturkost, Ulrich Bergholz

D-50858 Köln-Mersdorf Deutschland
mrk: 576
Sobo Naturkost KG

D 50858 Köln

SOBO Naturkost beliefert seit fast 25 Jahren den deutschen Naturkosthandel mit Soja-Trocken-Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA). Zu einem weiteren Sortimentsschwerpunkt haben sich in den letzten Jahren unsere Süßspeisen (Dessert-Pulver) entwickelt: die erste Bio Götterspeise, eine köstlich vanillige Vanille-Sauce und seit kurzem die ersten Bio Mousse-Desserts. Diese innovativen und einmaligen Produkte aus unserem Hause haben innerhalb kürzester Zeit einen weiten Liebhaberkreis gefunden. Darüber hinaus sind wir die ersten, die echte Gelatine in Bio-Qualität angeboten haben. Neben den Endverbraucher-Verpackungen, die unter dem Markennamen SOBO über den Naturkost-Fachhandel vertrieben werden, beliefert SOBO Naturkost auch die Gastronomie, Großverbraucher und die weiterverarbeitende Industrie mit Rohstoffen, bzw. mit Großgebinden unserer Fertigprodukte. Die Geschäftstätigkeit begann Anfang der 80er Jahre mit dem Import von Soja Flocken im Rahmen eines Entwicklungshilfe Projektes aus Sri Lanka (Ceylon). Inzwischen jedoch stammen sowohl die Rohstoffe als auch die fertigen Produkte aus Europa. Wir bieten ausschließlich Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau an, wobei die Rohstoffe soweit wie möglich aus dem hiesigen Raum kommen sollen. Wir lehnen die gentechnische Behandlung/Herstellung von Lebensmitteln grundsätzlich ab und garantieren, dass wir keinerlei gentechnisch manipulierte Rohstoffe, Hilfsmittel oder sonstige Zusätze verwenden. SOBO Naturkost ist von Beginn an der Naturkostbewegung eng verbunden und teilt auch die ideellen Grundlagen des biologischen Landbaus. Neben diesen ideellen Grundgedanken werden wir in unserem Handeln gemäß den "Richtlinien für den ökologischen Landbau", Verordnung (EWG) 2092/91kontrolliert und zertifiziert

Kontrollnummer DE-NW-013-21670-BCD
www.sobo-naturkost.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland