niA - Schrot&Korn Kochbuch

Entdecken Sie die Schätze, die jede Jahreszeit bietet.

Spargel und Kräuter im Frühling.
Himbeeren oder Tomaten verführen im Sommer.
Kürbis, Äpfel und Rosenkohl bereichern den Herbst und
Wirsing, Grünkohl & Co. wärmen im Winter.

Alles am besten zu seiner Zeit – so ist Genuss garantiert.
Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen?

Wunderbar – genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan.

Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts – rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.