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EG-Kontrolliert
DE-ÖKO-006
Italien
Produktfoto zu Mangold grün

Mangold grün

kg
#16910
5,49 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info


Serviert wird er sowohl roh als auch gekocht, in Butter gedünstet, gedämpft und überbacken, oder auch als Rouladen Hülle.

Sofern Blätter und Stiele zusammen verwendet werden sollen, müssen die Rippen, da sie eine längere Garzeit benötigen, zerkleinert vorgegart werden. Bei getrennter Zubereitung schälen Sie die Stiele vor dem Kochen oder Dünsten ab.

Hersteller BRI
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftItalien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

BRI

Italien
Italien