Demeter Maigouda

Biodynamische Gouda Mai Gouda 10 kg

Gekühlt bei 4 bis 7 °C lagern

Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Verband und Kontrolle

Demeter (DD)

!!dnr.bio_kontrollstelle!!

NL-BIO-01

Lebensmittel

Hersteller

Weerribben Zuivel BV
,

Marke Zuiver Zuivel

Zutaten

biodynamische MILCH, Saltz, Säurewecker, mikrobielles Lab
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein

Lactose

Laut Rezeptur enthalten

Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 4 Woche(n) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Hartkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 51 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Tierart

Kuh

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1484 kJ = 358 kcal	30.0g	21.0g	0.0g	0.0g	22.0g	1.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 10.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)