De Zeeg - Ziegenkäse mild, 50% Fett i. Tr

Ziegen mit Charakter und Käse mit Geschmack

Leon und Melissa sind echte Tiermenschen. Vor allem Ziegen haben es den beiden angetan und das nicht erst seit gestern. Im September 2023 haben sie sich ihren Traum erfüllt und den Ziegenbetrieb De Zeeg in Weener gegründet.

Heute kümmern sie sich um rund 400 Ziegen. Tag für Tag, mit viel Herzblut und einer ordentlichen Portion Idealismus. Die Milch ihrer Tiere wird zu aromatischem Ziegenkäse verarbeitet wird. Ganz ohne Schnickschnack, dafür mit Zeit, Können und viel Fingerspitzengefühl.

Nach 4 bis 8 Wochen Reifezeit ist der Käse dann genau richtig: cremig, würzig, einfach richtig gut.
Du bekommst ihn direkt ab Hof, auf ausgesuchten Wochenmärkten und ab sofort auch beim Bioboten.