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Naturland
DE-ÖKO-006
regional
Deutschland
Produktfoto zu Chicoree

Chicoree

Als Salat oder angebraten / gedünstet als Gemüse
#17070
11,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Chicorée ist blassgelb und zartbitter. Sobald er jedoch dem Licht ausgesetzt ist, bildet er innerhalb weniger Stunden vermehrt Bitterstoffe und wird grün. Daher ist es wichtig, auch zu Hause den Chicorée dunkel und kühl zu lagern. In Papier eingeschlagen im Gemüsefach im Kühlschrank ist er problemlos einige Tage haltbar Grundgeschmack, schmeckt er roh als Salat, aber auch gedünstet oder gratiniert als Gemüse.  
Hersteller Goldköpfe
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Rezeptsammlung

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Goldköpfe

DE-49779 Niederlangen Deutschland
Deutschland