Streuobstwiese trifft Sortenvielfalt: Alte Apfelsorten bei uns im Shop

Matthias und Gunda Bergmann von der kleinen Bio-Obstmanufaktur „Platt Soeten“ in Aurich-Extum stecken viel Herzblut in ein ganz besonderes Projekt: den Erhalt alter Apfelsorten. Auf ihrer Streuobstwiese wachsen Sorten wie der „Pommersche Krummstiel“ oder der „Sestermüher Zitronenapfel“ – Namen, die man kaum noch kennt, obwohl sie einiges zu bieten haben. Viele alte Sorten gelten als robuster, geschmacklich vielfältiger und sind für manche Allergiker besser verträglich.

Die Äpfel wachsen naturnah, ohne Chemie oder Schnickschnack. Schafe halten das Gras kurz, Käuze kehren zurück – ein echter Lebensraum. Die Äpfel sind naturbelassen, mit Schorf, kleinen Schalenfehlern und schwarzen Punkten. Aber genau das macht sie aus: unverfälscht, urig und eben Natur pur.

Im Shop findet ihr jetzt zwei gemischte Tüten: „Alte Sorten Tafeläpfel“ und „Back- & Tafeläpfel“ – jeweils mit mehreren Sorten im Mix. Nur solange der Vorrat reicht.