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Der Bio-Spargel vom Gut Holsterfeld im emsländischen Salzbergen wird seit Beginn durch Dr. Anton Weddige im Jahre 1959 auf natürliche Weise angebaut.
Daher sind die Böden so gesund.
Der Spargel besitzt ein intensives, kraftvolles und wohlschmeckendes Aroma.
Gedüngt wird ausschließlich mit natürlichen Düngemitteln wie Humus oder Mist.
Es werden keine Fungizide, Insektizide und Herbizide verwendet.
Die Unkrautbekämpfung erfolgt ausschließlich mechanisch.
Hersteller | Hersteller: Spargelgut Gut Holsterfeld |
Verband | Naturland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-006 |
Wenn bei uns die Spargelzeit startet, freuen wir uns besonders auf die Lieferung vom Gut Holsterfeld. Der familiengeführte Hof beliefert uns mit frischem Bio-Spargel und in der Saison auch
mit köstlichen Bio-Erdbeeren – natürlich alles nach den strengen Vorgaben des ökologischen Landbaus.
Schon seit 1850 ist die Familie auf ihrem Hof in Holsterfeld aktiv, und spätestens seit dem ersten Spargelanbau 1958 dreht sich hier alles um das „königliche Gemüse“. Gedüngt wird nur mit
natürlichen Mitteln wie Humus oder Mist, auf synthetische Pflanzenschutzmittel wird komplett verzichtet. Auch das Unkraut wird konsequent rein mechanisch bekämpft – echte Handarbeit
also!
Übrigens: Der Spargel wird nach der Ernte sofort schockgekühlt, gewaschen und in 13 Sortierungen aufgeteilt – für beste Frische und Qualität. Wer’s besonders bequem mag: Der Spargel wird
auf Wunsch sogar schon fertig geschält geliefert.
Frischer geht’s nicht: Bio-Spargel vom Gut Holsterfeld – mit viel Leidenschaft, Fachwissen und Liebe zur Natur angebaut.