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Moin,
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die gemütlichste Zeit des Jahres rückt näher und Weihnachten kommt schneller, als man denkt. Damit du entspannt planen kannst, lässt sich euer Bio-Fleisch und -Fisch ab sofort vorbestellen. Geliefert wird ab dem 20. Dezember: frisch, fair und ohne Festtagsstress. 🎄
Und weil Schenken mindestens so schön ist wie Schlemmen, sammeln wir ab sofort wieder Schuhkartons für die Aktion des Vereins Helping Hands e.V..
Einfach Karton packen und bei der nächsten Lieferung der Fahrerin oder dem Fahrer mitgeben – wir sorgen dafür, dass alles beim Verein ankommt. Und falls du keine Zeit zum Packen hast: Im Shop gibt’s sogar fertig gepackte Kartons. Easy-peasy Helfen. 💚
Wenn du Lust hast, bei uns einmal hinter die Kulissen zu schauen: Am 20. November öffnen wir unsere Packhalle und zeigen dir, wie wir arbeiten - regional, nachhaltig und mit ganz viel Herz.
Viel Spaß beim Lesen, Vorfreuen und vielleicht sogar Kartonpacken.
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Voelkel: Neue Flaschengrößen, neue Preise
Der Safthersteller Voelkel passt viele Saft- und Erfrischungsgetränke an: kleinere Flaschen, angepasste Preise. Natürlich auch bei uns im Shop. Das wirft Fragen auf, das verstehen wir. Deswegen möchten wir wie immer transparent sein und euch die Hintergrundinfos geben. Voelkel verfolgt mit diesem Schritt eine klare Nachhaltigkeitsstrategie. Die ganzen Hintergründe kannst du in dieser Pressinfo lesen.
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Wir möchten helfen - Helft ihr mit?
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Schuhkarton-Aktion für bedürftige Menschen
Mitmachen ist einfach: Packt einen Schuhkarton für Helping Hands e.V. und gebt ihn bei eurer nächsten Biobotenlieferung eurem Fahrer mit. Ab sofort bis einschließich 21.11. sammeln wir ein.
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Fleisch und Fisch für die Festage 🎄
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🎄 Bio-Fleisch für die Festtage? Jetzt schon dran denken!
Einmal im Jahr bieten wir dir etwas ganz Besonderes: Frisches Bio-Fleisch und -Fisch aus verantwortungsvoller Haltung, sorgfältig ausgewählt für die Feiertage. Von zartem Rind über feines Lamm bis zu aromatischem Wild – perfekt für deine festlichen Lieblingsgerichte.
Warum jetzt schon bestellen?
Weil gutes Essen Planung verdient. So sicherst du dir beste Bio-Qualität für die Feiertage – stressfrei und frisch geliefert ab dem 20. Dezember.
So musst du dich an Weihnachten nicht durch volle Innenstädte wühlen und bekommst trotzdem genau, was du dir fürs Fest wünschst: Frische Bio-Qualität. Ohne Kompromisse.
🕓 Vorbestellfrist: bis 27. November
🚚 Lieferung: pünktlich ab 20. Dezember
Sichere dir jetzt das Beste für dein Festessen. Bestellt im Shop oder gebt uns eure Bestellung telefonisch durch.
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So stimmt ihr euch auf Weihnachten ein
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Die Weihnachtszeit gehört wohl zur schönsten Zeit des Jahres. Es herrscht eine ganz besondere Stimmung, die ganz viel Gemütlichkeit und Herzlichkeit ausstrahlt. Wir haben genau die richtigen Ideen, mit denen ihr euch auf die schönste Zeit des Jahres einstimmen könnt und euren liebsten eine Freude bereiten könnt.
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Say Cheese - Wissen aus dem Käsehuesken
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Käsereise Frankreich: Mit Andreas zu Monte Ziego, Marcel Petite, Fromagerie Delin und Fromagerie Arnaud
Unser Käseexperte Andreas war mit unserem Großhändler Weiling auf Käsereise – zu vier kleinen Käsereien im Schwarzwald und in Frankreich. Mitgebracht hat er viele Eindrücke und jede Menge Hintergrundwissen zu beliebten Käsen. Im Blog teilt er alles mit euch. Lest hier nach und erfahrt, wie Heu den Geschmack prägt, Comté reift und Delin so cremig wird.
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Wir schauen genauer hin
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Diesen Monat im Warenkunde-Fokus: Quitten
Wir liefern dir Bio-Quitten frisch in die Küche – der Guide zeigt dir, wie’s leicht gelingt und wie du die goldgelben Herbstfrüchte ohne Stress vorbereitest, kochst und sinnvoll aufbewahrst. Mit pektinstarken Basics für Mus, Chutney oder Gelee sowie Tipps gegen Braunwerden und für alltagstaugliche Garzeiten.
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Wenn das dein Chef wüsste
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Unser Präsentservice für Firmen zu Weihnachten
Den Mitarbeitern und Kunden zu Weihnachten etwas Besonderes schenken, ohne den ganzen Planungsaufwand? Wir haben eine Lösung für alle Chefs und Entscheider, die viel Arbeit abnimmt und gleichzeitig nachhaltig beeindruckt.
Mit unserem Full-Service-Angebot bieten wir stressfreie, hochwertige Weihnachtsgeschenke: Bio-Präsentkörbe, flexible Gutscheine und unvergessliche Team-Events.
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Nice2know - der Wissenssnack für zwischendurch
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Drei Kürbisse im Check: Hokkaido, Butternut und Spaghettikürbis
Hokkaido, Butternut oder Spaghettikürbis? Im Kürbis-Duell vergleichen wir Geschmack, Nährwerte, Zubereitung, Saison und Lagerung – kompakt, praxisnah und mit Rezept. So findet ihr schnell die Sorte, die zu eurem Gericht passt.
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Rezept des Monats
vom Ökokisten-Verband
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Wirsing-Pilz-Lasagne mit Béchamelsoße
Zarter Wirsing, würzige Pilze und eine cremige Béchamelsoße – Schicht für Schicht ein echtes Ofenglück. Die Lasagne ist herzhaft, sämig und wunderbar aromatisch, ohne schwer zu wirken. Perfekt für kühle Tage, an denen’s einfach gemütlich sein soll.
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Das ist los bei Place2Bio!
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In unserer neuen Rubrik stellen wir dir ab jetzt regelmäßig Events von Place2Bio vor – der neuen Plattform rund um gute und gesunde Ernährung, Erlebnisse und Genuss.
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