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Tag der offenen Biohalle
In diesem Jahr ist es wieder soweit. Merkt euch den 08.09.24, denn dann öffnen wie wieder unsere Türen für euch. Whoohoo🥳
Unser Hallenfest 2022 war ein voller Erfolg und wir haben uns riesig über euren Besuch und euer Riesen-Interesse an unseren Abläufen, der Packhalle und natürlich unseren regionalen Biohelden gefreut. Sie sind sie natürlich wieder dabei und zeigen euch, mit wieviel Erfahrung und Herzblut sie ihre Produkte für euch erschaffen.
Auf eine tolle Atmossphäre mit vielen Aktionen und leckerem Essen könnt ihr euch auf jeden Fall freuen! Genauere Details geben wir euch natürlich noch bekannt. Zum Einstimmen könnt ihr euch nochmal die Impressionen vom letzen Fest anschauen. Viel Spaß dabei.
Wir freuen uns auf euch!
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An unsere Käseliebhaber!
Haltet eure Käsemesser bereit – die nächste Tour de Kaas steht vor der Tür! 🧀
Unser Käsesommelier Andreas nimmt euch wieder mit auf eine aufregende Reise durch die Welt des Käses. Freut euch auf faszinierende Geschichten, exquisite Geschmackserlebnisse und jede Menge Käseliebe. Ende August geht's los, also merkt euch das Datum schon mal vor!
Lasst euch dieses Event nicht entgehen. Weitere Infos folgen bald. Bleibt gespannt und haltet eure Gaumen bereit!
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Italien Special - mediterane Wochen
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Portrait
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LaSelva: Toskana pur in deiner Bio-Kiste!
LaSelva steht für toskanische Bio-Leidenschaft. Wir haben viele ihrer Produkte bei uns im Sortiment. Seit 1980 produziert Karl Egger hier hochwertige Bio-Feinkost und Weine. Lass dich von seiner Vision für authentischen Genuss inspirieren!
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Biowissen aus dem Käsehuesken
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Käseliebe auf Italienisch: Was unterscheidet Mozzarella, Burrata & Co.?
Hast du dich jemals gefragt, was Mozzarella, Burrata, Stracciatella und Scamorza wirklich voneinander unterscheidet? Diese italienischen Weichkäse sind vielfältig und lecker. Wir erklären die Unterschiede und verraten spannende Fakten und Verwendungstipps.
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Nice2know - der Wissenssnack für zwischendurch
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Olivenöl - der gesunde Alleskönner
Wie viel Öl bringt eigentlich ein Olivenbaum? Entdecke spannende Fakten rund um das flüssige Gold aus dem Mittelmeerraum und erfahre, warum Bio-Olivenöl nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich überzeugt.
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Warenkunde
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Warum du bei Zitronen besser auf Bio setzt
Alle lieben Zitronen! Nicht nur in der mediterranen Küche sind Zitronen ein wichtiger Bestandteil. Auch aus unserer Küche sind sie nicht mehr wegzudenken – ob im Salatdressing, in erfrischenden Getränken oder als Vitamin-C-Kick im Winter. Doch es lohnt sich, genauer hinzusehen: Bio-Zitronen und konventionelle Zitronen unterscheiden sich nicht nur im Anbau, sondern auch in Geschmack, Aussehen und Umweltfreundlichkeit. Entdecke, warum Bio-Zitronen die bessere Wahl für dich und die Umwelt sind!
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Rezept des Monats
vom Ökokisten-Verband
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Sommerlicher Linsensalat
Ein fruchtig frischer, knackiger Salat, mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.
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